"Szoval, erdemes vagy nem erdemes 10-15 cm legrest hagyni?"

TILOS.

Nagyon hosszú szarufahossznál (>10 m) is csak 7.5 cm lehet a max általában a cserepeknél. 

Ennek az az oka, hogy ha ennél nagyobb, akkor már alá tud kapaszkodni a szél, és leemeli a cserepet a tetőről.