Herqles Creative Commons License 2014.04.22 0 0 98994

Kedves Fórumozók!

 

Alkalmanként szoktunk házi versenyt tartani és őszintén megvallva felébredt bennem a gyanú, hogy egyes pálinkák cefrézésénél több-kevesebb cukrot is az alapanyaghoz. Arra lennék kíváncsi, hogy hogy lehet kimutatni a már kész párlatból, hogy a cefrében cukor, esetleg méz volt? Állítólag a hivatalos versenyeken is vizsgálják, de sehol egy szó sincs ennek a leírásáról.