Nem haragszom,szívesen veszem az építő jellegű kritikát.Nem a pálinkafőzés teszi ki az életem,ezért ha néha valami kérdésem felmerül azt felteszem.Nem tudom mennyire kell előrehaladott tudásban lennem hogy merjek megszólalni.Főztem már pálinkát ,igaz csak szilvát de felénk álltalában ez a jellemző.
Pár öreget kérdeztem pl: a pektinbontóról,azt hitték szidom az anyjukat:)
Ugyanúgy nem tudták mint az a kis öreg ismerősöm aki tavaly ment el és 50 éve főzte a pálinkát.Amikor nem lehetett akkor is zugba minden évbe.Nyilván ő sem volt toppon mert épp soha semmit nem rakott a cefrébe (élesztő,pektinbontó,habzásgátló)semmit csak cukrot!
Ez az egyetlen fórum ahol nem lehet 'alapvető' kérdést feltenni mert egyből megy az oltás..
Azzal az energiával egyszerűen a választ is meg lehetne írni.Ezért fórum a fórum.Különben ha most nem jövök,megint nagyrészt a link teszi ki az oldalt :)
Jó éjt,köszi a lehetőséget.