Tisztelt Pálinkafőző Urak!

Új vagyok, nemrég kezdtem olvasni a fórumot az elejétől (az 1200adik bejegyzésnél tartok). Egy kérdésem lenne: Tisztázásnál előbb (magasabb szeszfoknál) jelentkezik utópárlatos íz abban az esetben ha a cefrét lepárolva 1-2 alkoholfokig engedem egy olyannal szemben ahol a cefre lepárlását 10fok körül abbahagyom?

Válaszotokat előre is köszönöm!