Lehet, hogy hülyén hangzik, de otthon a Gaggia gépünkön a Spar sajátmárkás bio-kávéja adja a legjobb espresszót. Mi csak bio-t iszunk otthon, mert sokan nem tudják, de a kávé a legdurvábban vegyszerezett haszonnövény. A bio az fair trade is egyben - ami megnyugtató, bár nálam másodlagos szempont... Oszt bele megy fele szűrt (ritkán desztillált) - fele ásványvíz a tartályba, így lesz a legdurvábban kávéízű - tökéletes vízkeménység - az ital, fasza habbal a tetején. 

Ezt a műveletet csak én csinálom - a feleségem tudja miért - és, hogy ne legyen offtopic, mindig Rolexet viselek hozzá - egyébként is...