Ha konkrét családnevek jelentésére, eredetére vagy kíváncsi, akkor itt az index fórumon a  Nevek, családnevek magyarul topikot tudom neked ajánlani. Ott vannak, akik nagyon értenek ehhez a témához.

Kérdésedre pedig csak a véleményemet tudom leírni. Én úgy gondolom, hogy azt teljesen kizárhatjuk , hogy egy földbirtokos saját nevét adta volna az embereinek, még ha azok belsőbb szolgálattevői is voltak. Nekem is van Török a családomban, tőled

300 km-re. Nem ritka név. Inkább véletlen egybeesés lehet esetedben is.

A Pap, Püspök, Herceg, Király, Császár, Gróf, Báró, stb. típusú családnevek egy részének keletkezésére szokták azt a magyarázatot adni, hogy valamikor a nevet  kapó ős ilyen személynek szolgált.

Persze, ezeknél a neveknél is lehetett más motivációja a névadásnak.