Motozik sok dolog, gouda is :-)

Ha nagyon megcsúsznék a blogolással, csapjatok fejen. Legkésőbb a laktáció végén megírom :-)))

Februártól jöhetsz bármikor, addigra hét fejős lesz, szóval annyi tej lesz, hogy nem győzöm majd feldolgozni.

Gondolja csak bele, napi 120 liter extraprémiumübercsodás tejecske.... mind érlelt sajtnak való... hm... érlelőt kell építenem :-)  

 

Csinálni kéne odaát a menüpontok között olyat, hogy Sufnituning deluxe, és tölteni kéne fel ilyeneket:

- hogyan építs füstölőt vagy füstölja sajtot (ide lehetne tenni Pluci videóját)

- hogyan érlelj sajtot,

- hogyan préselj (ha már tudsz gomolyát csinálni, igaz Kecskeb :-) ?? ),

- hogyan nyújts parenyicát (ide lehetne Veronika videóját)

- hogyan párásíts camit, 

- 

- 

- stb..

 

hol vásárolj, mit vegyél az alapokhoz, mit ne vegyél mert felesleges...

 

Nekem nagy segítség és rengeteg időmegtakarítás lett volna ha a sufnizós kollégák megosztják a tapasztalataikat képekben. 

 

Ha valakinek sok ideje és kedve van kedves kollégák és szeretné kézen fogni az újoncokat, én bátorítom, hogy fentieket - ha jó ötletnek tartja - fejtse ki, mutassa be. Nekem nincs időm erre...