Na, még annyit, hogy a kocsonyás hasonlat egy kicsit sántít. A lassú főzéssel sokkal kevesebb aromaanyag gőzölög el. Én kuktába főzöm és 45 perc alatt a pici lyukon szintén kevés pára távozik.

A pálinka főzésnél a párát lecsapjuk és azért nem szökik meg tőllünk.

Na, jó nedűt!!!