A héjától? (Ilyen madarat nem raktam bele! :D) Ez az amire a legkevésbé gondoltam volna. (inkább a magjára)

Gála  almából készült a cefre, irányított erjesztéssel. Még a szárát is leszedtem egyenként, de nem csumáztam, még a kukacos részt is kivágtam.

Köszi a választ!