Szia,

Köszönöm válaszod!

Én nem értek a pálinkafőzéshez - bár érdekel, de nem bízok magamban a mérgeket illetően. Így inkább ismerősi körömben csináltatnám meg valakivel.

A következő évre gondoltam, ehhez már késő van. Ha jövőre is hasonló termés lesz, akkor simán összejön 5-6 vödör. Bár, ezt elég nehéz megbecsülni, mert csak a szépeket szedtük le és azt is egy szériában (kb 3 ciklusban lehetne szedni), és abból lett két vödör. Pont azért merült fel bennem, mert rossz volt nézni, hogy ennyi fennmarad a fán; amit leszedtük azt se tudtuk mind megenni, lekvár lett nagy részéből. Ezzel kapcsolatban egy kérdés: mennyire lehet bevárni a különböző adagokkal egymást? Vagy, el lehet kezdeni külön cefrézni az adagokat? A cefrézést még talán megcsinálnám magam.

köszi előre is,

DD