A csipkének sok apró magja van, meg magszőre, ami nagyon szúrós. Olyan, mint az üveggyapot. Én eddig csak lekvárnak főztem. Annak isteni. Cefrézni még nem cefréztem, de úgy tudom, először szőlődarálón kell megtörni, majd keverőszárral pépesíteni. Sok vizet igényel, mert alig van leve.  Azt mondják, a magja semleges ízű, ezért nem kell kiszedni belőle. Főzésnél viszont nem tudom, nem kozmál-e könnyebben a magok miatt. De hátha vannak itt, akik már főztek belőle.