„Lágyító” érlelésre az öreg hordó is jó, csak ízt nem ad, nem?

Pálinkának az ilyen hordó külön jó, malátawhiskynél is szoktak ilyet (legalábbis ittam már 12 évest, aminek alig volt hordóíze), meg rumnál is, bár én a tölgyes rumokat szeretem jobban. Aztán érlelés után ízlés szerint lehet még fapálcázni is (brandynél és cognacnál ugye külön szokás erősíteni a tölgyes jelleget).

Persze javítson ki valaki, ha az öreg hordó semmiféle érlelésre nem jó.