hevezoli64
2013.10.25
|
|
0 0
91899
|
Igen.
Ha nem teszel hozzá, akkor az eredeti véleményem lép életbe, azaz, hogy túl sok a víz. Az amúgy is nagyon gyenge cukorfokú bírs cefre jelentősen tovább hígul, így nagy a kockázata a megromlásnak.
én kevesebb vízzel és némi cukorral védekezem ezen probléma ellen, az egyéb rendszabályok betartásával, ami a pektinbontó használata, az indokolt mértékű és időben végrehajtott keverés és a ph beállítás. Szerintem kilcsfontosságú a bírs feltárása, elektromos ágaprítúval végzem.
Üdv., befejeztem a reagálásokat...) |
Előzmény: degumentes (91876)
|
|