Szia. Sokkal tovább, mint az éppen kiforrt cefrét. Ha 1 hétnél tovább kell tárolni, lehetőleg ne műanyag edényben legyen. Én nemrég finomítottam szilvát, vagy egy hónapos alszeszből. Nem éreztem különbséget a friss főzéshez képest. Ez csak az én véleményem.