Irígyellek a szorgalmadért, meg a talékonyságodért.

Tavaly valaki feldobta ezt a témát, csak úgy elméleti síkon volt is egy kis vita.

Most itt a gyakorlat.

A szjkenyér cukra a maghéj belsejében van, jól tetted, hogy áztattad. A maghéjnak magas a cellulózrost tartalma, ez biztos nem zavaró az erjedéskor. Magja viszont magas fehérjetartalmú, úgy gondolom, nem ártana valahogy az erjedésből kizárni, nehogy kellemetlen szagokat eredményezzen.

Pl. szjánoskenyér magozó gép???