...az pincehőfok teljesen ideális a cefrézésre, nem az a baj...én már 12C°-körül is indítottam,

egyszerű budafokival is, igaz lassan indult be... tehát az élesztőd is jó, máshol a bibi...

...savaztad is ??...nem savaztad egy kicsit túl???...