B.tibor1 Creative Commons License 2013.08.01 0 0 87579

Sziasztok ! Szilva-Körte-Alma gyümölcsökből készítek cefrét. A hordóból még kb. 50 liter hiányzik, hogy tele legyen, de ezt csak ma tudnám ledarálni. A többi már egy hete forrik. Hozzátehetem még ugye ezt a mostani adagot ? Nem használtam sem pektinbontót sem fajélesztőt, remélem hogy a gyümölcsnek a húsdarálón való átküldésével megfelelően át lett törve hogy beinduljon a folyamat.
Tehát : Hozzáöntetem az 1 hetes cefréhez a friss gyümölcsöt ?