Nem vettem észre azt a hozzászólásod, elolvasom.

Még annyi, hogy: Kivétel, ha szándékosan mag ízt szeretnénk a pálinkába, pl. szokás a kajszibarack magját megtörni és 0,5kg magbelet tenni 100kg cefréhez.

Ezt úgy kell érteni hogy még erjedés előtt kell belerakni, vagy csak a főzéskor?