A májkokciba nem pusztul el nyúl. Lassabban fejlődik az alom és nem lesz egységesen szépen fejlett.

A kissé foltos májat mi nem szoktuk kidobni. Többször abárolva jól átfőzve kenőmájas alapanyag lesz belőle.

Triusmixes kezelésnél kivárjuk a várakozási időt a vágáshoz.