vf1 Creative Commons License 2013.03.06 0 0 83511

Egy új leírás a kationcserélő műgyantáról:

 

A kation cserélő(rézmentesítő) anyag használatának szabályai:


Ez az eszköz a hosszabb állás utáni első főzés kék pálinkáját, vagy a már kész, de kék pálinkát

javítja.

A granulátum használatának szigorú szabályai vannak, ezeket be kell tartani.

A vásárolt granulátumot használat előtt alaposan át kell mosni amíg tiszta lesz a mosóvíz. Mindenkori mosásra megfelel az ivóvíz.

Mosás után 10%-os nem jódozott finom só oldattal kell aktiválni. 1 L granulátum/10 L sóoldat.

A granulátumot átlátszó csőbe kell tölteni úgy hogy a magassága legalább 10 cm legyen. A cső

alját pamut vagy szeszálló műanyag szűrővel kell lezárni.

Minden használat előtt az ioncserélőt ivóvízzel alaposan át kell öblíteni.

Használat során a granulátum kékes- zöldes árnyalatot vesz fel. Amennyiben az egész cső ilyen

árnyalatú azt jelenti, hogy elvesztette a réz megkötő képességét és le kell regenerálni.

Ez úgy történik, hogy 10%-os finomított, nem jódozott konyhasó oldattal addig kell átmosatni

amíg a lejövő folyadék elveszti kék színét.

A granulátumot nem szabad keverni, mozgatni sem a használat sem a regenerálás alatt.

A cső hosszát és vastagságát úgy kell megválasztani, hogy az átfolyó pálinka teljes mennyisége

akadálytalanul haladjon át a csövön.

Figyelem: a vízzel átmosott granulátum a pálinkát hígítja a rajta lévő víz miatt.

A használaton kívüli csövet légmentesen le kell zárni. Pl. nejlon zacskó. A tartalék granulátumot is nedvesen kell tartani. Erre megfelel az optimális méretű pet palack.