Kösz a tanácsokat. Egyébként nem a törvény miatt kérdeztem, mert nem eladni akarom, hanem barátokkal meginni. De ha szerintetek a törvénybe foglalt leírás a legjobb recept, akkor ahoz tartom magam. A tárolási hőmérséklet akkor egyáltalán nem számít? Persze a szélsőségeket kizárva.