Khmm...Elég izgalmas dolgokról hallani a szent pálinkaházak tájáról is...Egy biztos , olyan profitorientált világ van, hogy elég sok huncutságot el tudok képzelni olyan helyeken ahol a profit sorsdöntő tétel! Mi ugye nem vagyunk szerencsére ilyen kényszerektől hajtattva! Mindenesetre az 5% cukorral készült tavalyi birsem jobb lett mint az azelőtti 2% -cukortartalmú cefréből készült. Gyakorlatilag ugyanúgy csináltam mindent! Vagy mégse? Lehet hogy "fejlődtem" valamit azért lett jobb a tavalyi birs, és nem a több cukker miatt? Őszintén szólva nem tudom!