Hogy még tisztább legyen a kép. Nem cefrézek olyan gyümölcsöt amihez nincs olyan technológiám amivel cukor nélkül tudnák kiváló pálinkát készíteni. A birs ilyen. Tehát saját részre cukor nélkül főzök. A saját rész nem csak amit én megiszok.

Hogy készül a galagonya és a többi madáreleség a kereskedelmi főzdék többségében arról ne beszéljünk.