Én amjdnem teljes magasságban duplikáltam a főzőmet és olaj van benne. Semmi nem ég oda, de ha olajszint alatt van a cefre mennyisége akkor a felhabzó rész elég rendesen rászárad (nem odaég). Az üst még forró állapotában vízzel nagyon könnyen tisztítható. Kérdés, hogy mekkora nyílás lesz a hordó alapú főzőn. (kis lyuk esetén nem szívesen nyúlkálnék a forró üstbe)

Ezt mindenképp vedd számításba a tervezéskor.