joebatyo
2012.04.01
|
|
0 0
17597
|
Megkaptam.
Frankó nagyon.
Kenyeret csak akkor lehet sütni ha megfelelö méretü a kemence.
Mert az elsö 15-20 percet magasabb hömérsékleten kell, hogy kialakuljon
a héj része, majd a továbbiakban sül át a bél rész.
Ezt a hagyományos kemencében úgy érhetjük el, hogy a sütés elött a parazsat hátra kotorjuk, és ott mellette kezdjük sütni, ezután elörébb húzzuk az ajtó felé.
Azért valamelyest igényel szakértelmet. |
Előzmény: dakaros (17596)
|
|