Attól, hogy csúnyán felforrt. Nem a savasodás okán kell keseregni, hanem megkeresni az okát, hogy mitől nem fújt le, mert a hiba elhárítása nélkül újra meg újra tönkremegy. Be kéne rakni egy maximumhőmérőt megállapítandó, hogy hány foknál történt.