Ha a gyufa elalszik fölötte, akkor az azt jelenti, hogy nem termel szén-dioxidot, vagyis nem erjed. Én arra gyanakszom, hogy valami más nem stimmel avval a cefrével. Ennek ezernyi oka lehet, így sajnos elég nehéz lenne megmondani, hogy pontosan mi. A hideg lenne a legkézenfekvőbb, biztos hogy abban a helységben 18 C van? Emellett, ha le tudod írni részletesen, hogy a cefrézés kezdetétől mit hogy csináltál, akkor másra is fény derülhetne...