cloaked Creative Commons License 2012.02.26 0 0 1881

Még nincsen rendes kipróbált receptünk (hacsak le nem maradtam valamiről), de az alappal érdemes kezdeni. Az alkoholba literenként kb 30-30 g fehér üröm, római édeskömény és ánizs, aztán főzés után a színezéshez ízlés szerint 3-5 g római üröm, izsóp, citromfű (12 óra melegen).

 

Érdemes a színtelenből is megtartani valamennyt, hogy tudd, milyen volt a párlatod íze. Még az is lehet, hogy az fog jobban ízleni. (Hozzám pl. a fehér abszintok kicsit közelebb állnak.)

Előzmény: penc (1880)