Az sok mindentől függ, pl.:milyen kazán, milyen kémény, tüzelés módja, van e pillangó stb.....

Nálam. ha elfeledkezem a pillangóról 600-700fokra is felmegy a hfüsthőmérséklet!

Az érzékelő:

http://viewitem.eim.ebay.hu/High-Temperature-Thermocouple-K-type-Probe-Sensors/250824170035/item