Ha jó élet akarsz, akkor "szembe" kell dolgozni, azaz mintha meg akarnád faragni a fenőacélt vagy a követ.

Persze a megfelelő szögben tartva a pengét. Nem olyan nehéz ráérezni a mozdulatra.

A kis szemüveges mintha a penge teljes felületét csiszolta volna, azaz a kés pengének a külsejét alakította volna ki. Legalábbis amikor kiveszi a löttyből, nem túl szép az acél kinézete, és azt csiszolja fel. (már ha jól látom....)