csak a lapfülek számát lehet beállítani, a színét nem. de el lehet menteni egy normál sablon fájlt, amit új táblázat nyitásakor nyit meg, ha az különböző lapfülszínű, akkor ez az amit keresel! lsd.: http://office.microsoft.com/hu-hu/excel-help/excel-sablon-letrehozasa-es-hasznalata-HA010218874.aspx