"Ami még izgatja a fantáziám, az a dekokciós eljárás részleges alkalmazása. Tehát eljutunk a 70-72 °C fokos cefrézésig. Ekkor a matéria egy részét kiemeljük, (itt jön a turpisság v2, azaz szűrten csak a levet, vagy a törköllyel együtt)"
Szűrten, majdnem hogy csak a törkölyt. Itt egy video hogyan csinálják: