Valamit szoktam készíteni, finom is, de nem tudom, van-e egyáltalán neve.

Felmelegített, langyosra hűtött tejbe joghurtot keverek, megvárom, amíg megalszik és szűrőben kicsepegtetem. Egy sűrű, kissé tejfölszerű krém lesz belőle. Mi ez?