Szerintem ők értenek hozzá: http://www.koronagomba.hu/gombacsira_kutatolaboratorium.php

"Demjéni telephelyű gombacsíra üzemünk bővülő fajtaválasztékkal, sikeres, tesztelt fajtákkal áll vevőink rendelkezésére. Fehér csiperkehibridek, barna csiperkefajták, laskagomba hibridek, shiitake és egyéb egzotikus fajok csírái képezik választékunkat. Igény esetén a csiperkefajtákhoz takaróanyag csírát biztosítunk. "

Úgy tűnik, a termesztett fajokon belül léteznek gombafajták is.