Bingóó!!..pontosan úgy működik......a centrifugális erővel a tejet szétválassza tejszínre és sovány tejre.

A szétválasztás a tányérok furatain zajlik le...minden tejrészecske körbe forog eközben a kissebb sűrűségű tejszín a tengelye felé és felfelé áramlik a nagyobb sűrűségű sovány tej és a szennyeződés kifelé és lefelé áramlik.....jah és 40-45fokon a legoptimálisabb a működése.

a tejszínt a tengely mellől,a sovány tejet a dob fala mellől vezetik el....

/Jövő héten vizsgázom belőle..DD/