A nagy internetes áruházat a Tchibo-ra értettem (már a honlapjuk alapján), többször rendeltünk, soha semmi visszaigazolás még a rendelésről sem, nem hogy a kiszállításról, volt, hogy hetekig nem hozták ki, az ügyfélszolgálatuknál kellett érdeklődni, hogy mi van már. Na, akkor előbb-utóbb megjött. Én nem rendelnék tőlük, de a feleségem nagyon szereti egyes dolgaikat.
Dr. Ignáczék szerintem családi alapon csinálják az egészet (ők legalább egy visszaigazolást azért küldenek mailben a rendelésről), azt nálam hozzáértőbb olvtársak korábban írták itt, hogy addig jó, amíg hetekig-hónapokig nem szállít, mert ez arra utal, hogy betartja a technológiát és nem kezdett tömegtermelésbe.
Hepci ajánlott korábban Sparban elérhető kolbászokat, na, azoknak viharsebesen romlott a minősége (pl. puha, lángoltkolbász állagú lett, biztos lerövidítették a készítési időt), ahogy a termelő bevállalta a nagy tételben történő szállítást.
dr.ignacz eddig tett számlát és neévjegykártyát is a csomagba, most ez is elmaradt, nem mintha hiányozna bármelyik is. Lehet, hogy csak az "első áldozóknál" akar bevágódni, mint nálad anno a grátisz töpörtyűvel? :)
hm, nagy internetes aruhaz, ami hetekig, honapokig nem szallit? ha nalam nehany eve felhalmoodott volna olyan mennyisegu megrendeles, amit nem tudok kiszolgalni, akkor bizony, betaraztam volna abbol a cocabol. azt ne mondjak nekem, hogy nem tudja eltartani, hisz pont ebbol jon a penz. aztan eccercsak megjelenik nerlovagunk csemisanca vagy az a masik, talan lori?, oszt megveszi az egeszet kilora libamajarban.
Az esetek nagy többségében én is, Dr. Ignácz és Tchibo rendelések esetében tapasztaltam ezt, utóbbi még a megrendelésről és a fizetésről sem küld e-mailes visszaigazolást, pedig elég nagy internetes áruházról van szó.
Még annyi, hogy pedig egy élelmiszernél különösen fontos lenne tudni a kiszállítás idejét, különösen melegben (Dr. Ignáczék nem hűtőtt rakterű autóval szállíttatnak, hanem egyszerű csomagként adják fel a termékeiket), akármennyire is eláll a vastagkolbász, szerintem annak sem tesz jót, ha 40 fokban napokig a futárautó rakterében van (ha nem veszi át senki és újra ki kell szállítani), vagy netán átveszi egy segítőkész szomszéd, és odarakja az ajtónkba a tűző napra (ilyen eset is volt, de szerencsére nem lett a kolbásznak baja, bár a szalonnának annyira nem tetszett a dolog).
Én is vasárnap rendeltem, szerda 10-kor már ki is hozták.
DR. Ignácz kizárólag a rendelésről küld egy azonnali visszaigazolást, se a feladásról, se a kiszállítás várható időpontjáról se tőle, se a GLS-től nem jött eddig még soha semmi.
Érdekes volt, mert szerdán a GLS hozott még két csomagot, és mind a kettőről küldtek előző nap is egy mailt, hogy másnap hozzák ki, meg szerda reggel is SMS-t és e-mailt is a kiszállítás pontos idejéről, kivéve a vastagkolbászt, azt csak a kezembe nyomta a futár, hogy "és még ez is jött".
Gondolom Dr. Ignácz így adja fel, hogy nem kéri a GLS-től a címzett előértesítését a szállítás napjáról és a kézbesítés időpontjáról, biztos az is plusz pénz.
Azt nézem a honlapjukon, hogy mind a három fajta vastagkolbász mindegyik méretéből alig van pár darab, van amelyik már el is fogyott.
Ahhoz képest, hogy szombaton még nem lehetett rendelni és tegnap "nyílt meg" a rendelési oldaluk nekem ez elég meglepő.
Ennyire keveset készítenek? (Ennél régen Szarvason és Békésszentandráson még a családnak is több készült.) Na persze nem tudhatjuk, tegnap óta mennyit adtak el.
Vagy "lábon" eladják a nagyját az éttermeknek? (Egyszer Dr. Ignácz egy interjújában mondta, hogy néhány menő étteremnek adnak el belőle.)
Valószínűleg üstöllést megvették, amit április végére tettek ki a piacra.
Remélem, nem az lesz a vége, mint a Kovács úrnál (Békési), aki egyszer azzal magyarázta a kínosan lepurcant minőséget, hogy a nagy igény miatt nincs idejük rendesen végigvinni a technológiát...
Érdekes amit írsz, mert én április közepe óta folyamatosan néztem, de soha nem volt rendelhető a vastagkolbász, mindig ez az "április végén lesz" duma volt kiírva, ma meg már a "május végén lesz"...
Akkor ezek szerint volt olyan (pár) nap, amikor megnyitották a rendelést, és a most elkészült készlet ilyen viharsebesen elfogyott?
Dr. Ignácz márciusban április végére ígérte, hogy újra lehet rendelni vastagkolbászt, gondoltam benézek a honlapjára, hátha már van.
Erre látom, hogy az áprilist kicserélték májusra, azaz most már az olvasható hogy leghamarabb május végén lesz új készlet.....
Ezt nem teljesen értem, mert márciusban (amikor az április végét mondták) is tudhatták mennyi az érlelési idő, ez mitől hosszabbodott meg nagy hirtelen 4-5 héttel?
Egy vékony fa lap, egyik oldalán félkör alakú mélyedéssel, a fakanál nyelére feltapadó anyagot kaparja vissza az edénybe, hogy az egész egyenletesen főjön.