Keresés

Hogyan csinálják vissza ?

Tegyék ki a klubcsoportból, vissza az életmódba ?

Kedves Viki, és többiek,

 

ha van ötletetek a megoldásra, szóljatok, és továbbítom az életmódos moderátor-kollégának.

:-)

 

Üdv; Peti

Van valamim, amit ti is tudtok hasznosítani.
Hagymás-gombás pirogtöltelékbe félpuha lencsét tettem. Részben a fölös nedvesség felszívására, de az ízvilágba is beleillik.

Csinalj egyet a konyhaasztalon talan?

Nem mi akartuk ezt az egész hülye klubosdit.
Az egykori moderátorok verték szét a nyílt topikot. :-(((
Pedig nagyon jó volt.

Nem kene egy nyilt forum vega kajakrol? Itt ti teljesen meg vagytok peneszedve.

Hozzávalók: 8 kicsi vagy 4 nagy tölteni való paprika, 50 dkg gomba, 20 dkg főtt rizs, 1 fej vöröshagyma, 2 tojás, 2 liter paradicsomlé, 2 evőkanál liszt, cukor, olaj, só.
Az apró kockákra vágott hagymát megfonnyasztjuk az olajon. Beletesszük a felszeletelt gombát, megszórjuk pirospaprikával, megsózzuk, és addig főzzük, amíg a leve elpárolog. A kész gombát összekeverjük a főtt rizzsel és a tojásokkal. Ezzel a masszával megtöltjük a paprikákat. A megtöltött paprikákat a cukorral, sóval ízesített paradicsomlében megfőzzük. Amikor megfőttek, kiemeljük őket a paradicsomléből. Miután a paradicsomlét rántással sűrítettük, visszahelyezzük bele a paprikákat, és főtt krumplival tálaljuk.

Hozzávalók: 2 közepes krumpli, 1 evőkanál olaj, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2-3 evőkanál tejföl, 2 evőkanál liszt, só, 1 gerezd fokhagyma reszelve.
Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk és kislyukú reszelőn megreszeljük. A reszelt krumpliba belekeverjük a többi hozzávalót. A krumplis keveréket egy olajjal kikent, előmelegített serpenyőben elsimítjuk. Nagyon lassan megsütjük az egyik oldalát, aztán átfordítjuk, és megpirítjuk a másik oldalát is.

Nekem sincs mostanában semmi ötletem.

Valaki adjon valami ötletet, mit főzzek?
Vadast szeretnék már napok óta, de nincs rá időm. :(

Azt jól teszed! :))

Még az is előfordulhat.
Végül odaköltözöm. :-)

De fura egy csaj vagy Te! :)) Milyen szaga van a boltinak? :)
Lehet, hogy Veszprémben a pékek is jobbak? :)

Én már hosszú évek óta nem eszem meg a boltit. Rosszul vagyok a szagától is. Ha nincs magamsütötte, akkorn inkább nem eszem kenyeret.

Hát, szerintem a bolti sem rettenetes. Egyre drágább, az igaz, de én a boltit is szeretem. Sajnos.

Egyébként tegnap is kenyérsütés volt nálunk pizzasütéssel egybekötve.

Lehet, hogy jobb, modernebb géped van. Vagy egyszerűen más típusú kenyeret szeretünk.
Egy biztos: a bolti rettenetes.

Én nagyon finomakat sütök gépben, igaz, elég hosszú tapasztalati út vezetett idáig. Sok mindenre kellett rájönnöm, sokszor nem is sikerült jól a könyér (pedig nem vagyok egy elveszett valaki a főzés-sütés terén), de most már reprodukálhatóan isteni mindig. A család bírná, ha sütnék minden nap. :)
Annak idején - mikor még "unatkozó kismama" voltam - próbáltam egyszer-kétszer sütőben sütni a hatásodra, de nemhogy jobb, inkább rosszabb lett.

Kipróbáltam. Egyszerűen nem ízlik a gépi kenyér. Bár persze milliószor jobb, mint a bolti.

És neked miért is nem jó a gép?

Én sem sütök naponta. Csak kábé hetente kétszer több kisebb kenyeret. Mikor megsül és kihűl, berakom a fagyasztóba, és esténként kiveszek egyet, ami reggelre felolvad a konyhában, és teljesen olyan, mint a friss.

Hát, ha a nap 36 órából állna, akkor se hiszem, hogy lenne időm naponta kenyeret dagasztgatni. Na meg a franc aki csinálná minden nap. Gépben sem sütök naponta, csak amikor ihletet kapok (pedig kb. 5 perc bedobálni a cuccost). :)

Jól hangzik.
Sajnos az én gyerekeim nem szeretik az aszaltgyümölcsös sütiket. A mazsolát a fiam megeszi, de a kicsi azt sem nagyon.
Bár lehet, hogy jobb is, hogy a gyümölcsöket inkább frissen szeretik.