Keresés

Részletes keresés
Így működik

Bővebben az új keresőről

cefre_86 2014.04.24 07:11:48 © 99083

rézműves és sogi köszönöm a tanácsokat.

Ez a műanyag rekeszes ötlet briliáns. Az előfeldolgozást még kitalálom, de valószínű a keverőszáras megoldás.

sogi01 2014.04.24 05:44:35 © 99081

                                          vf1 linkgyüjteménye  

                            

 

   linkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

 

                                                          A tudás forrása

                                           http://www.snapszmester.uw.hu/

                         Snapszmester és Nabiti összefoglalója a pálinkafőzésről

 

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

                                              Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

Előzmény: sogi01 (99052)
Tucso69 2014.04.23 21:41:37 © 99080

Nem éhes, de azért csak álmodik! ;-)

Előzmény: beller1 (99076)
gombászok 2014.04.23 21:10:22 © 99079

Ha valaki még mindíg nem tudná:

 

Az ördög ügyvédje-Advocatus diaboli 

Nyitotta: gombászok, 2013.02.20 12:37 | Hozzászólások: 370 | Hozzászólók: 40

Önzetlen segítségnyújtás pálinkát, szeszes italokat, sört, bort otthon készítőknek, gyártáshoz szükséges készülékek gyártóinak. Mit tegyünk és mit ne, hogy elkerüljük a NAV zaklatását, büntetését! Tedd be ezt a topikot a kedvenceid közé, nem tudhatod, mikor lesz rá szükséged! Néha kukkants be ide is, vagy írjál, hadd tanuljon belőle más is.

gombászok 2014.04.23 21:03:42 © 99078

Képzeld, van ilyen: http://forum.index.hu/Topic/showTopicList?t=9214389&la=129928601

Na, itt lehet rágni a gittet, meg minden más szart is!

Előzmény: nebamun (99063)
In Lak'ech 2014.04.23 20:39:35 © 99077

Világos. De ilyen az élet számos más területén is akad, de nem példálózok, mert megszólnak.

 

Én egyáltalán azt nem értem, hogy mi jogon történik ez az egész. ha valaki kitalálja, hogy a tej jövedéki termék, akkor ezentúl  ba..tom a tehenemet? :-) Vagy majd megtiltják a lekvárfőzést is? Miért nem csinálhatok az én telkemen, az én munkám által nekem termett gyümölcsből azt, amit akarok?  (A kérdés költői volt...)

Előzmény: snapszmester (99075)
beller1 2014.04.23 20:38:01 © 99076

Szerintem nagyon nem kellene rábeszélnie:) Egy kis kézmozdulat vagy kacsintás is elég vóna:) Álmodik az éhes disznó:)

Előzmény: Tucso69 (99071)
snapszmester 2014.04.23 20:06:00 © 99075

Már megmagyaráztam, de nem maradt meg bennetek. Nem áll rá az agyatok.

Nem lehet törvénnyel olyan dolgot szabályozni amit csak az ügyfél tud és rá nézve hátrányos. Még akkor sem ha a főzdés tudja.

 

Ha a cefre egy része nem a saját területéről való nem adható ki a pálinka kedvezményes adózással.

 

Ki kérdezi meg és ki vallja be. A főzdés biztos nem. Más meg nem tud róla. 

 

Engem felháborít hogy az íróasztal mögül nagyon jó pénzért ilyen baromságot leírnak. Nem olvasta a Kis Herceget (a Jó Király). 

A jövedéki tőrvény otthonfőzőkre vonatkozó szakasza ugyan ez. 

Ne korlátozzák az éves adagot mert nem lehet ellenőrizni.

Ne szabják meg mivel főz és kinek mert ezt sem lehet ellenőrizni. 

 

Előzmény: In Lak'ech (99064)
snapszmester 2014.04.23 19:47:25 © 99074

Soha nem magamról vagy a bérfőzdét üzemeltetőkről beszélek.

Csak a bérfőzetőket mérem az otthonfőzőkhöz. 

Róluk tud a nav. Az ellenőrizhető törvényt betartatják velük.

Az otthonfőzőkről nem tudnak és a tőrvény egyetlen pontját sem tudják betartatni.

 

Előzmény: Tucso69 (99070)
rézműves1 2014.04.23 18:22:29 © 99073

...nem olyan komplikált, mint gondolod...többféle egyszerű módszer van, ami meggyre, cserkóra, de még szilvára  és kajszira is jó...fontos a jó likméret DDD...

 

.........aztán egy spaklival

 

csak ide-oda húzgálod...percek alatt megvan...a végén a magokat meg leöblíted és avval hígítod a cefrét (ha kell)...

Előzmény: cefre_86 (99069)
sogi01 2014.04.23 18:20:26 © 99072

Szia!

én keverőszárral szoktam,főzés előtt veszem ki a magot.

Előzmény: cefre_86 (99069)
Tucso69 2014.04.23 18:16:48 © 99071

Engem rá tudna beszélni, hogy pálinkázzak vele! :-)

Előzmény: beller1 (99065)
Tucso69 2014.04.23 18:14:31 © 99070

Mit nem értesz ezen? Gondolnak egyet, és kimennek Snapszihoz vizitre. Hozzád csak úgy miért mennének? 

Előzmény: körte51 (99068)
cefre_86 2014.04.23 17:56:49 © 99069

Sziasztok,

 

Lassan elkezdődik a cseresznye szezonja. A cseresznye feldolgozására milyen módszereket szoktatok alkalmazni? Elég szőlődarálón átküldeni, vagy keverőszárral praktikusabb?

A cefre forrása során a magok leülnek a hordó aljára, vagy jobb lenne különválasztani?(mondjuk elég emberpróbáló lehet)

körte51 2014.04.23 17:39:38 © 99068

Hát ezt nem értem ! Mi az ,hogy az "otthonfőzőket nem tudják és nem is ellenőrizhetik" ? Nem írtál  el valamit?

Előzmény: snapszmester (99062)
körte51 2014.04.23 17:19:05 © 99067

Nincs mit főzni! :-)

 

Előzmény: nebamun (99063)
TINTUS 2014.04.23 17:17:44 © 99066

Merre is laksz ??

 Az enyémet nem állítottam elő. Van és kész, találtam.

Előzmény: körte51 (99053)
beller1 2014.04.23 16:58:36 © 99065

Űrítsük poharainkat a kedves Dóra egészségére:)

 

http://www.boraszportal.hu/tuzes-viz/20140423/barna-szepseg-az-idei-miss-palinka-foto

In Lak'ech 2014.04.23 16:50:29 © 99064

Ha megfeszülök, sem tudom, mire gondolsz. Pedig biztosan ott van az orrunk előtt. Olyan ez, mint a bűvészmutatványok java. Annyira kézenfekvő, hogy az ember fia nem is gondol rá. Szóval szabad a gazda. :-)

Előzmény: snapszmester (99059)
nebamun 2014.04.23 15:59:10 © 99063

Azt hittem csak engem untat halálosan a téma. Kellene külön pálinkafőzési jogászkodási topic, aztán ott lehetne fingot fűrészelni, ide meg csak tényleg főzési kérdések jönnének.

Előzmény: snapszmester (99062)
snapszmester 2014.04.23 13:44:46 © 99062

Kiütést kapok attól ahogy a gittet rágják. Egy értelmes, önálló gondolat  nem hangzik el.

Nem fogják fel hogy az otthonfőzőket nem tudják és nem is ellenőrizhetik.. Milyen törvény az amit nem lehet, nem kell  betartatni?

Az eladásnak van némi kockázata, de messze nem akkora mint a bérfőzetőknek. 

Előzmény: vasbicikli (99060)
gabor0036 2014.04.23 13:16:31 © 99061

60x35cm-es 98L-es üstnél ha duplafalura akarom csinálni, mennyivel kell nagyobb burkolat körbe meg alul ha olaj lenne közte? 

Gyakran visszatérő kérdés, hogy a savállót a rézzel mivel a legcélszerűbb és gazdaságosabb  forrasztani?

vasbicikli 2014.04.23 12:34:07 © 99060

Na, ha így pörög ez a navos témázás, még a héten átfordul a 100000 :)

Előzmény: snapszmester (99059)
snapszmester 2014.04.23 12:01:28 © 99059

Ne hogy félre értsd, nem kell hozzá ismerni a jövedéki tőrvényt.

Előzmény: In Lak'ech (99057)
snapszmester 2014.04.23 10:38:33 © 99058

Nem, adózás.

Előzmény: In Lak'ech (99057)
In Lak'ech 2014.04.23 10:32:21 © 99057

  "...ha a gyümölcs nem saját tulajdonú... ". Ez többféleképp értelmezhet. Egyrészt, ha az én birtokomon terem, saját tulajdonú. Másrészt vettem a Bosnyák téri nagybanin, tehát megint csak saját tulajdonú.

Vagy nem erre gondoltál?

Előzmény: snapszmester (99056)
snapszmester 2014.04.23 10:15:25 © 99056

Ott van az is hogy birtokolhatsz.

Ha legalizálja a tőrvény az elnyomatás alatt készült berendezést, miért ne tenné ha azóta éppen rádszakadt egy.

Nem gyártottad, van. Ennyi! Ha azt mondod te csináltad megbuktál, de miért mondanád, nem is kérdezik.

Megismétlem a kérdést. Mi a bukta a belinkelt jogszabály magyarázattal?

Ha ezt nem veszitek észre, ne akarjátok értelmezni a jövedéki törvény. A nav is csak magyarázza.

 

Előzmény: körte51 (99053)
bezzeg Jani 2014.04.23 08:43:20 © 99055

Értem én, csak megrendült a bizalmam.

 

Forrás:

Idézet az,, evolúció csúcsán" lévő kollégától.

 

  ,,Hihetetlen!!

Amit nem akarsz megérteni, azt nem is fogod. Állandóan tényekről magyarázol, de eddig csak olyan tényeket soroltunk fel, amik megtörténtek. Még egy olyanról sem hallottunk, hogy elkobozták valaki főzőjét, mert nem tudta igazolni az eredetét. Milyen tényekről beszélsz?"

 

,,Azt nem tudom, hisz nem ismerlek, de attól, hogy hülyeségeket beszélsz, még nem vagy hülye. Ők nem feltételeznek semmit, ők betartják a törvényt. Kb. két hete voltak egy barátomnál, több, mint 200 liter pálinkája volt otthon, két főző, de a kettő együtt nem volt több száz liternél, és így "jogszabálysértés nem történt". Leparoláztak vele, és távoztak."

 

,,Köszönöm a bizalmat!:(((

Mint már említettem, én nem értelmezgetni szoktam éjszakánként a törvényeket, hanem megkérdezem illetékesektől. A kiszálló közegek nem gondolkodásra lettek felvéve, ők csak végrehajtók. Ha a törvény nem kéri a főző eredetét, ők sem. De nem ragozom, mert falrahányt borsó. A barátom jegyzőkönyvének a végén ott van, hogy "jövedéki szabálysértést nem tapasztaltunk".

Elvégeztem egy-két jövedéki iskolát, és a tanáraimmal(akik természetesen fináncok) jó viszonyban vagyok. De nem számít, mit hisztek, a választások után, bárki nyer, változás lesz. Hogy milye, az még csak terv, de mindenképp vissza kell mennünk illegalitásba. Már akinek az még akkor meg lesz.:)))"

 

 Ellenben ezzel.

 

Forrás:NAV

,, Az ingatlan átvizsgálása során előkerült egy legálisan használt főzőüst, melyről az eljárás során közreműködő magyar férfi elmondta, hogy az édesanyja tulajdona."

 

ill.

 

,,Az ingatlan egyik épületéből előkerült még 1 db jogosulatlanul előállított, 200.000,- Ft. értékű lepárló berendezést, illetve mintegy 100 liter pálinka."

 

 

Ha az elleőrzés nem terjed ki a lepárló beredezésre akkor miért, vizsgálják- mérik az ürtartalmát ill a tulajdonjogot.

 

Előzmény: pálinkaüst (99036)
foxrudi 2014.04.23 08:27:55 © 99054

Jól látod,itt van benne a csavar.Erre próbáltam rávilágítani állandóan.

Előzmény: körte51 (99053)
körte51 2014.04.23 07:19:29 © 99053

Ott van az is ,hogy nem állíthatsz elő csak vámhatósági engedéllyel ! Szinte mindenkinél söröshordóból van! Gyártók kínálatában láttál ilyet?  Egyből tudja ,hogy te csináltad! Ha nem te ,akkor ki ,meg akarja fogni az illegális gyártót is,ez  a dolga!

De lehet nem jól gondolom! Hagyd békén a gumimat!:-)

Előzmény: TINTUS (99050)