Mondjuk éppen tavasz volt, de nem látom be, miért kellene évszakhoz kötni. (És nem is fejessalátával szoktam enni.) És azért gondolhatod, hogy nem egy mezei, hanem egy átvariált tojásos galuska volt. Azért volt benne tojás meg galuska is. :)
Nem regisztráltunk sehol, és nem igazán tudom, talán a Bónuszbrigádon át, ahol a kuponjaik szoktak lenni. Vagy ők maguk kérték el valamelyik foglalásnál, ezt sok étterem csinálja.
Elfogyasztottuk a '40% az alapdíjból'-ebédünket a NOBU-ban. Nekem továbbra is ők a kedvenc, mert nagyon bejön ez a japán-perui fúzió, vagy mi. :) Bento-boxokat kértünk, mert abban mindig sok mindent lehet kóstolni. Most miso leves volt, sushiválogatás, sashimi-saláta, egy tálka paprikáscsirkedaraboknak kinéző :) shrimps, alaszkai fekete tőkehal miso mártással, marha perui fűszeres szósszal, mindehhez rizs, utána maracuja brulée kókuszhabbal.
Alapból nem vagyunk shrimp-rajongók, nagyon nem bírjuk az állagát, nekem olyan, mintha vékony nyakakat harapna át az ember, sokszor fel is fordul a gyomrom tőlük... de ettől most abszolút nem, a barátom továbbra sem lett, de nem volt visszataszító, és nagyon jól volt ízesítve, de valami citrusosságot kivéve nem tudtam mást azonosítani. A többi is nagyon jó volt, nekem az édeskés-érdekes :) tőkehal volt a kedvenc, DN-nek a marha. (Utóbbinak irtó jó állaga volt, de az amúgy érdekes és finom szósz nekem túl csípős volt.)
És mint mindig egy NOBU-étkezés után, most is nagyon jóllaktunk, ha a rizsből többet ettünk volna, talán ki is pukkadunk. Ezt most nem pozítivumként írtam, - bár nem is bánom, inkább túl sok legyen, mint túl kevés, - csak azért, hogy ez nem az a hely, ahonnan sokat fizetve éhesen jön el az ember.
"A jó fagyasztott halakkal én se itthon találkoztam"
Én sem. A hazai üzletekben beszerezhető fagyasztott hal fele víz(jég), sütésnél pedig atomjaira hullik, mielőtt elkészülne. 1 kg fagyasztott halból csak egy maréknyi gusztustalan trutymák marad.
Az Auchan-ban beszerzett harcsafiléből viszont kifogástalan állagú és ízű sültet sikerült készíteni :-)
Az érdi piacon van még jó halas, nagyjából 10 féle friss halat árul szombatonként.
