Régebben már írtam a kenyeres topikban a vágvölgyi (Torma Béla úr péksége) Szent István kenyérről, most a kemencéset is kipróbáltuk, valami isteni. Semmi különös, kenyéren kívül semmit nem tartalmaz, de az benne van. :)
Napi 12 db készül, úh. résen kell lenni ~9 - 9.30-között tolják ki a kosarat az eladótérbe.
Nagy örömmel tapasztalom , hogy ez a szerencsétlen kenyérvásárlásos nyűglődés lezárult... Mi a napokban igazoltan voltunk távol, mivel nyugdijas létünkre játszuk újra és újra a csecsemőszerepét, akinek minden vicc új, és mindenre olyan bambán tud rácsodálkozni.
Szóval mi most a tokaji borvidéken és Zemplénben jártunk és ott csodálkoztunk rá a még sosem, vagy csak nagyon-nagyon régen látott dolgokra...
Most nem hajtottunk rá a kulináriára, így például Encs települést eleve és szándékosan messze elkerültük, most inkább a történelmi és természeti érdekességekre koncentráltunk és a kulináriás pontokat inkább felderitgettük, hogy amikor majd visszatérünk ide, akkor már célirányosan tudjunk tájékozódni...
Ami miatt most mégis megszólaltam, az a speciális tokaji, lélegzetelállító élményünk (Tokajban laktunk egy aranyos privát vendégházban), hogy a szomszédos PENNY-ben minden nap olyan fantasztikus zsemlét kaptunk, ami egyébként csak Nickelsdorf falutól tovább haladva tapasztalható....:) :) :)
/Igaz, mi Pesten eddig sose voltunk ebben a hálózatban, mi jobbról-balról be vagyunk keritve a szokásos Aldi-Lidl-Tesco-CBA Bermuda négyszöggel, de most rádöbbentünk ,hogy a Hungária krt-on van egy Penny és nagy izgalommal fogunk odakanyarodni, hogy vajh itt is tudják-e azt, ami Tokajban már műxik.../
Egyébként kedves jó Hepcinknek jelentem, hogy azért Mádon részesültem egy alapfokú kiképzésben fahordó és acéltartály ügyből kifolyólag, miután teljesen véletlenül egy nagyon régi ismerősömbe, pontosabban a pincészetébe botlottam, aki most ott borászkodik... Még vissza fogunk térni hozzá...:) :)
Egyetértek. Bár amúgy ami Lipótiban időnként megfordultam (inkább csak addig, míg tartottak Cserpes termékeket), ott semmi ilyen gondom nem volt. (Keleti, Árkád, Aréna)
Vevőként semmi közöm ahhoz, hogy mennyire nehéz a péküzlet eladóinak az élete. Tisztességes kiszolgálást kell nyújtaniuk és kész. Ha nehéz, ha nem. Aki pedig erre képtelen, azt a tulajdonos előbb utóbb kirakja. Remélhetőleg.
Egyébként az egy-két személyes boltok forgalma erősen függ az eladó kontaktusteremtő képességétől. Vannak olyanok akik képesek akár megduplázni egy üzlet forgalmát. És persze olyanok is, akik elüldözik a vevőket.
De mindenképpen nevetséges A szegény pékeladó panaszai c. jeremiáda.
Kedves Lolácska, egy péküzletben kicsit más jellegű munka zajlik, mint egy kényelmes ügyvédi irodában...
Az a példa-óra csak arra szolgált, hogy kóstolja meg a zsörtölődő vevő, akár csak egy órán keresztül, hogy hány bunkó, gonosz, idióta, pökhendi vásárló teszi próbára egy eladó idegeit. pro 60 perc..... És nem ennyiből áll a munkaidő és végig a pult mögött kell állni.. ÉS tűrni meg nyelni...
Egy ilyen helyre belépve a kedves vevőnek nem először a jogait és az eladó kötelességeit kell számonkérnie, hanem némi empátiával és toleranciával kellene viseltetnie....
Persze, a NOBU-ban tényleg más a helyzet... Ott aztán sorolhatod a jogaidat és a felszolgáló kötelességeit, mert ott minden sokszorosan meg van fizetve...:)
Én még sosem láttam bivalyból zacskósat, poharasat szoktam venni, az Intersparban, a CUlinarisban meg a TESCO-ban is olyan van. És van egy egész különleges, semmihez nem hasonlító ízük, van amelyiknek jobban, van amelyiknek kevésbé. Az erősebbről simán el tudom képzelni, hogy van, akinek nem jön be. A sima mozzarellának viszont semmi íze.
A Fény u.-i piac mindig is a legjobbak egyike volt Pesten. A 8x8 gondolom csak útbaesik, mert az semmi különös.
Ennek ellenére elég sok minden van az Auchanban amiket ezeken a helyeken nem tudsz beszerezni. És egyáltalában a gyüjtőcsomagos bevásárlásokat értelmetlen delikátokból intézni, mert nincs választék.
Én még nem találtam meg a nálunk kapható zacskós bivalymozzarella és a 2-300ft-os mozzarellák közötti különbséget. Ez utóbbiakból is van hogy a drágább a rosszabb.
„Kedves Mazsola, ez a hsz. igencsak csacska és demagóg volt...:)”
Kezd érdekessé válni ez a topic, a múltkor az egyik hozzászóló közölte, hogy egy hentes biztos nem azt mondta nekem, amit írtam (vajon honnan tudta, hogy nekem mit mondtak?), most meg én vagyok a csacska és demagóg, mert tahók voltak velem Lipótiéknél. Nem egyszer, háromszor, többször meg nem mentem.
Jó, hát akkor a példák (mindegyik más boltban történt):
Első alkalom: ott állok a pultjuknál (egyedül), eladólány mobiltelefonon csacsog cca. másfél-két percig, különösebben nem zavarja a jelenlétem. Utána már neki is feltűnik, hogy várakozóan nézek rá és leteszi a mobilt, úgy, hogy a beszédpartnerének tesz rám egy megjegyzést. Utána kedvesen megkérdezi: „kell valami?”
Második alkalom (pechemre megint egyedül, úgy tűnik Lipótiéknél egy vevő nem vevő): a változatosság kedvéért a két eladólány most egymással pofázik, ha jól értem egyikük esti randija a téma. Mikor hosszas várakozás után szólok, hogy nem adna-e valaki egy kenyeret pofavágás, megjegyzéstevés.
Harmadik alkalom (most egy fiatal csávó a kiszolgáló, cca. harminc évvel fiatalabb, mint én, úgyhogy a vevő letegezése már csak ezért sem indokolt): Kérdezem, hogy rozskenyér van-e? A válasz: „mér, látsz valahol?"
Azt mindenesetre visszavonom, hogy parasztok voltak, mert egy paraszt nem viselkedik így, legyenek mondjuk ordasbunkók...:)
„Lipóti üzleteinek ki tudja mekkora része egységes arculattal, de franchise rendszerben működik.”
És? Mi van kiírva a boltra márkanévként? A McDonald számos üzlete is ugyanígy működik, az ember mégis minden helyen a McDonaldsba megy.
„Csak egy órára állj be közéjük és nézzük meg, hogy milyen hangulatban és jókedvben leszel az első 60 perc után....”
A jókedvvel nem volt gond, az első két alkalommal az eladók baromi jókedvűen beszélgettek, az zavarta őket, hogy ki is kellene szolgálni azt az idiótát, aki megzavarta őket a beszélgetésben.
Egyébként nem hiszem, hogy a Jókenyérben sokkal könnyebb lenne a munka, ilyet ott mégsem tapasztaltam soha.
fény utcai piac, 8x8 élelmiszerbolt, hegyvidék központ - delizia, gál józsi, halas, cba
egyébként olyan finom nyári vargányát vettem (nem is tudtam előtte, hogy létezik ilyen) a fény utcai piacon és kirántottuk, pedig ez így számunkra istenkísértésnek tűnt:)
Én nagyon szeretem, valahogy nagyon bejön nekem ez a japán-perui fúziós konyha. Vagy egy tucatszor voltunk már, de csak 'akcióban'. Bár kettő között egyszer annyi idő telt el, hogy már gondolkoztam a teljesárú meglátogatásán. :)
Még szerencse, hogy engem a TESCO-ban sem a hús-, sem a sajtpult, sem a bor nem érdekel, mert ő van nagy boltból a legközelebb. :) Viszont teljesen jó minőségű termékeket veszek mindig, mivel mindig olvasom az összetevőket. Pl. egy ideje Jókenyér is van. Jó nagy a nemzetközi választékuk, az nekem nagyon fontos, mert alig főzök magyart. De ott veszem a DOP Parmigiano Reggiano-t, a toszkán sonkát, a chorizót, és legtöbbször a bivalymozzarellát is. Libamájat is vettem már teljesen jót, és angus marhát is szoktam látni, bár nem vettem még. A lényeg az, hogy tudni / akarni kell jót venni - de természetesen 'hulladék' is van. De hulladék a CBA-ban jóval nagyobb arányban fordul elő. :)
Az ilyen számla nem valódi gazdagságból, hanem kivagyiságból születik. Legalább három tucat olyan ismerősöm van akinek a vagyona meghaladja az egymilliárdot, de van akinek a harmincat is. Egyik se fizetne ki egy ilyen számlát. Sőt! Kifejezetten nem szórják a pénzt. Egy úthengerrel se tudsz kicsavarni belőlük semmilyen összeget. Sejthető, hogy milyen körben születhet meg egy ilyen számla.
A felsoroltak egyáltalán nem tartoznak egy kategóriába.
Az Auchan a Nagyarországon valaha volt legszinvonalasabb hipermarket a CORA gyengített változata, de még így is nagyon jó ár-értékaránnyal. Alig gyengébb mint egy osztrák Interspar. A Lidl egy becsületes, a legtöbb esetben jó dolgokat jó áron állandó kínálattal kulturáltan becsomagolva, stabil színvonalon áruló láncolat. Ez a kettő ajánlott.
Nem tudom egyébként hol vásárolsz olyasmiket amit nem tartasz hulladéknak? A sarki CBA-ban?
Az Aldit csak Németországból ismerem, az ittenit nem, de vsz. párhuzam a Lidl-el.
A TESCO viszont tényleg az alja ennek a világnak. Bár ott is van néhány jó termék jó áron, de sem a hús vagy sajtpult, sem a borraktározásuk sem az árukultúrájuk nem elégséges.
Ezt mi is néztük tegnap, durva.... pedig lehet ott enni azért elfogadható árakon is, az aránylag rendszeres Bónuszbrigádos-kuponokról nem is beszélve - inkább az italárakat szoktam sokallani. Úgyhogy ott részünkről italilag csak víz és kávé.
