Keresés

Körülöttem már mindenki rendel. Én képtelen vagyok rábeszélni magam, pedig már unom a főzést, egyéb elfoglaltságom is lenne. Ismerősnél, ha csak ránézek arra a plasztik izére, amiben kihozzák a kaját, már elmegy az étvágyam.:-(

...a bácsi pedig csak néhány dolgot eszik, és a többségét konyhák nem főzik...

Akkor nincs mese, neked kell beszállnod főzni.

Nem én voltam! ;)

köszönöm a többit, keresgélek.

Találtam egy 1600-as árat, de nem szállítanak ki, a bácsi pedig csak néhány dolgot eszik, és a többségét konyhák nem főzik.:-(

Csak érdekességképpen: Ma a munkahelyi email címemen megjelent egy étel házhoz szállító cég ajánlata, szóval figyel a Nagytestvér... :)

Őket próbáld felhívni.

Eseti jelleggel is lehet, az ár jövedelemfuggő

https://szszk.bp13.hu/szolgaltatasaink/

Szerintem is az önkormányzati ebédeltetés jöhetne szóba. Itt a környéken jónak mondják. Én még nem próbáltam, inkább összeütök valami gyors, egyszerű kaját. Úgy tudom, az önkormányzati árához nyugdíjigazolás kell. 

Sztem nem is a szállítói kínálattal, inkább az árral van problémája,  aki rendelne.

(2500 Ft egy főzelék+feltét)

Rengeteg ebédszállító cég létezik, bő választékkal. Ird be a gogglebe, hogy "ebédszállítás"

Igen, biztosan van lehetőség, a lakhely szerinti önkormányzatnál kéne érdeklődnie.

Anyósomék Baja mellett laknak egy közepes méretű faluban. Ott van nyugdíjasoknak ebéd szállítás, az óvoda ebédjével együtt főzi egy helyi cég, hét közben lehet kérni. Hét végén mindig főznek valamit. Pesten nincsen ilyesmi?

Sajnos, ez 'normálisnak' mondható ár... :(

Off:

Pár hétre kellene ebédszállítás, egy újpestit találtam, de a bácsi sokallja a 2,5 ezret egy adag főzelék+feltét kiszállításáért naponta.

Lehel tér közelébe kellene kivinni, tehát gondolom budai vendéglő nem játszik.;)

én is sokszor csináltam magamnak gyümölcshabot kis koromban. 

1-2 fehérje felverve, bele cukor, továbbverve, bele kicsit összetört málna, vagy ribizli. 

Vagy szeder. 

Így még nem probálkotam ki (csak a gyümölcsös tejberizsig jutottam). Köszi, majd kipróbálom

Köszi a többieknek is a tippeket. Gyümölcsös hab tényleg fincsinek tűnik! (gondolom friss gyümölcsel is lehet dolgozni, csak gondolom előtte hűtőben legyen egy ideig, még a pépesítés előtt).

Ez nem jó habverővel. Szétesik vagy össze... mint amit te írtál. Ezt kézzel, fakanállal kell. Csak kisgyerek képes ennyit dolgozni a finom édességért. Málna vagy ribizli, ahogy emlékszem. 

Azért az egy órás keverést könnyebb egy géppel elvégezni.

Van egy sváb édesség, a kvercedli (vagy valami hasonló) annál is legalább egy órát kell a cukrot a tojássárgával keverni. A többi részletre nem emlékszem. 

Gyerekkoromban ribizlivel készült - lévén az nőtt a kertben.

A '60-as évek elejen jó, ha hűtőgép volt, nem hogy egyéb konyhai ez-az.

(vannak kisgépeim, ezzel együtt ma is kézi habverővel verem fel a tojásfehérjét)

A konyhai kisgépek azért megkönnyítik az ilyen étel elkészítését.

Gyerekkorban sokszor ettük, de nem felverve a habot, hanem kézzel kellett keverni egy órát, a gyümölccssel együtt. Jó emlék, bár azóta sem csináltam.

Jut eszembe: gyorsan összeesik, ezért közvetlenül a fogyasztás előtt érdemes elkészíteni.

Hát nem!

Gyors tűzön, mogyoróolajon sütöm, így a fehérje széle ropogós kérget kap,

de a sárgája folyós lágy marad.

Ha már hűtött gyümölcs, akkor eszembe jut az eper, illetve málnahab. A mélyhűtött gyümölcsöt hagyjuk egy kevéssé felengedni, majd péppé zúzzuk, édesítjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd azt is édesítjük, és a kettőt óvatosan összekeverjük. A tetejét egész gyümölcsökkel díszíthetjük. Kipróbáltam szederrel is, az íze jó, de a színe kicsit furcsa.

Nem süti, de kiváló desszert ilyenkor, a hűtött gyümölcs, gyümölcssaláta.

*Nanaimo-szelet (elnézést)

Tud valaki még más süteményeket, amelyek sütés nélküliek és "alapsüteménynek" tekinthető a konyhában (a nyárra tekintve):

Nekem ezek jutottak eszembe

• Kókuszgolyó
• Zserbógolyó
• Kekszalámi
• Kókusztekercs
• Naimo bar (Kanadában alapsütinek tekintik)
• Puffasztott rizs + Tejpor + Kakaópor
• Tiramisu
• Gumisüti
• Sajttorta

Ezenkívül még a pudingban kekszdarabok jutnak eszembe (ami inkább régi oldschool menzás desszert kaja vol még kisiskolás koromból)

Ács Bori feltalálta a melegvizet,

ez a klasszikus marinírozott ponty, amit általában karácsony után készítenek

a megmaradt rántott halból, nincs új a Nap alatt

Best buy!

a l-ben van ilyen ments meg engem akcio mar jo ideje. az elobb az asszony 400ft-ert vett egy ilyen ladat, amiben volt meg 5 alma, 3 korte, 3 banan. szep egeszsegesek.

Megállapodhatunk abban, miként a rovar-bogár magyarázatánál:

minden pucolás tisztítás, de nem minden tisztítás pucolás.

na.

Ha ilyen receptet látok, biztos nem jut eszembe nyelvtanozni miatta, csinálnám, ahogy szoktam. :) Van, aki a sárgarépát is csak megmossa. A cukkinit nem héjazom le. Van, aki ért a gombához; a gombát nem mossa meg és nem is héjazza le, csak megtörülgeti, esetleg kefével tisztítja.