Szegedi cimborám mesélte: Disznóvágáshoz készülődtek, pálinka, forralt bor, ahogy kell. Kimennek, kinyitják az ólajtót, disznó ezerrel kipenderült, elszaladt a kert végében kezdődő erdőbe, hajkurászták egy darabig. Majd valamelyik nagyokos kitalálta, hogy hívják ki a vadász, majd az lelövi. Vadász kijön, mi van? Ez és ez...Jólvan, lelövöm én, de hol van? Hát legutoljára a nagy tölgyfánál láttuk. Megtalálják, vadász céloz, lő...s így sikerült a szomszéd anyadisznóját lelőni, még szerencse, hogy nem a szomszédot. Merthogy az öreg kiengedte az anyadisznót, malacozás előtt jót tesz neki egy kis mozgás...:DDDDDDDD
Szomszéd meg úgy bepálinkázott, hogy a disznó helyett a saját kezét lőtte át. Másik szomszéd levágta a 2 db 3 mázsás hízót, sütik a töpörtyűt, egyik okos, segítőkész kissé ittas egyén úgy gondolta, hogy amikor kiszedték a töpörtyűt, s a zsír még az üstben maradt, hogy a törmelék kicsit leüljön, jó poén lenne 2 darab nyers hagymát beledobni az üstbe. Persze a hagyma szénné égett, mire kimentek újra, kitölteni a zsírt. Szomszéd fia vitt magával 10 kiló zsírt, de olyan büdös volt a kocsiban, hogy valamelyik benzinkútnál otthagyták az egészet.
Disznót vágtunk, s a hurka épp abálódott. Még nem gyöngyözött az abálólé, beállítottak a vendégek, blahblahblah, isztok valamit?-kérdezte apám. Aham-volt a válasz. Hát így ettek a kutyák szétfőtt hurkát 2 hétig...
Nem most történt már kb .18 éve.Az akkori barátnőm szüleinél vágtam disznót.Egy csontdarab elvágta az ujjam,jó nagy bumpszli kötést tettek rá.Hurkakavarás közben leesett akötés.És nem találtam meg.És tudjátok hol volt?A kóstoló hurkában,amit kaptam.És még igaz is volt.
Erre felénk egy hentes véletlenül csuklótól levágta a kezét de idegességében felkapta a bárdot és levágta a másikat is:) A "gázos" disznóvágást hallottam több helyen olyan elöadásban ahogy te irtad.
Én azt bírom nagyon,hogy akármerre megyek,mindíg úgy adják elő a történeteket,hogy: "Óóóó,a szomszéd Jóskagyerek akarta elkábítani gázzal a disznót és amikor perzselték a sonkákat a másik utcából hozták vissza.........Na meg a "Részeg böllér saját lábába szúrta a kést úgy halottam,és aztihtte a disznó harapja,ezért jól meg is forgatta......és hasonló sztorik :-)Mindig elmondják,meg beszélik,de valószínüleg soha,egyik sem történt meg,vagy legalábbis pontosan így nem valószínü de mindenki hisz benne és terjeszti :-)
A nagy csend ellen nincs valakinek valami jó kis vicces vagy érdekes története? Szeretem az ilyeneket. Mondjuk nekem nincs, talán nem iszom eleget vagy csak keveset vágtam még disznót! Ezt is csak hallottam valakitől, hogy esős időben hazaküldték a dolgozókat a TSZ-ből, és az egyik öreg harcos kitalálta, hogy akkor legyen nála disznóvágás! Mondta a komáinak, hogy amíg ő kihozza a pálinkát, vágják le a legnagyobbat. Úgy is lett, naná hogy az anyadisznó volt az :-) Az öreg nem csinált nagy ügyet belőle, levágatta a másikat is.
Na de ennél sokkal jobbak is vannak bizonyára a tarsolyotokban, szerintem nem én vagyok az egyetlen akit érdekelnének!
A fémrúd végig ér benne ( szinte). A cső fél colos.
A hurokról annyit mondok, hogy te határozd meg a hosszúságát. Ajánlom , hogy hagyj neki nagyobb hurkot, hogy a nagyobb jószágoknak is be lehessen rakni, nem beszélve arról, hogy a nagyobb hurkokkal, könnyebb megfogni a cocát.
Ez egy sima X alakú laposvasból hegesztett szerkezet, amibe 2 fűrészlap van belecsavarozva. akármilyen csontot bele tudsz rakni és egyedül fűrészelni. Nem kell 562 ember egy lapockacsont összevágásához.
Tisztelt urak. Hogyha van valakinek házi barkácsolású de hasznos holmija a vágáshoz (lásd. Butcher88 lövője pl.) tegyen fől képet róla legyen szíves. A csampinál láttam fájintos csontfogó szerkezetet,rén-fát,pörkölő asztalt stb ilyesmire gondoltam. Köszönöm. Cseréljünk tapasztalatot
maszek de jól vizsgázott multhét szombaton!!
