A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Nekem elég régóta CP a reggeli KVm. Egy ideje több, mint 1 hónap, mire elfogy 1 kg. Évente van vagy átlagban 1 hónap, mikor nem kávézok.
Nem feltétlen a keretem kicsi rá, hanem kialakult egy nyugalmi állapot, ahol az ár-érték arány megfelelő.
Még PID-elésen is gondolkodtam, de nekem ez a házra kocka nem tetszik. Mivel beállt kávé, arra jó a hőfok is... értelme sem lenne. (egyszer régen vicces kedvemben felzavartam egy PID-es gép árát Bélánknak egy 150e-rel magasabbra, mint amiért elvihette volna... Mondjuk ha akkor én veszem meg, ki tudja. Lehet már rég túladok rajta, lehet most is azt használnám)
Tanulógépben meg még nagyon másként szocializálódtam, mint jó páran. És vannak itt még páran akik azt az utat járták be.
A kávé egy ideje eléggé marginális szerepet játszik. Stabil reggeli utáni program, s ennyi.
Simi írta hogy az első gépfelújítós projectjei között szerepelt egy ilyen gép és elég jó, azt otthon használják, nálam mondjuk nem ez a terv, de amíg nem lesz helye tuti beállítom a Catler helyett vagy mellé ha kész lesz. /és nincs vele gáz, mert ugye ez is benne van a pakliban, hogy agyhalott :-)/
Ugyan a kis Catler még nem romlott el és teszi a dolgát, de tónkövetelő érkezett, egy fészerben fellelt egyed személyében, Nuova Simonelli Personal 1 fellelt állapotban, de a gombok alapján ezt nem sokat nyomkodták. 5 literes bojler és roto szivattyú, egy használt PID mentes Gaggia áráért, hát ez ittmaradt!:-)
Áruld már el nekem,hogy mi a baj azzal,ha az ember fixálja az egyik legfontosabb változót, a hőmérsékletet és képes minden nap reprodukálni ugyanazt a kávét...? Én azokat nem értem,akik komolyan gondolják,hogy reggelente az ember ott áll a gép mellett és visszaszámolja a másodperceket,hogy ha hűtőcsapolás után újra elkezd felfűteni a gép.akkor 34mp múlva lesz olyan a víz hőmérséklete,amilyen az adott kávénak kell. Ez szerintem a gyakorlatban egy marhaság. Mint ahogy az is,hogy a PID fölösleges egy kezdőnek...
Van élettere a PID-nek, azt nem kétlem. Kezdőgépnek viszont egyből pid-est....
Vicces itt zsebembe turkálni is, nekem spec a nemsokára gép nagygenerálja is többe lesz simi nagyon jutányos árán is, mint amennyi az éves kávékeretem. A pid is bőven felette van.
Nem, abszolút nem jó ötlet, csak hát, megint az jött elő akaratomon kívül, hogy "rosszindulatúan", "szarkasztikusan" "megtévesztően", meg a bánat sem tudja már követni, hogy milyen formában még, lejáratom azt a másik géptípust...stb. Ezekre, az ismételten személyeskedő hsz-ekre kellett reagálnom, és bevallom, nekem is unalmas már. Amúgy pedig nem tudom, kire gondoltál, de ha őrá..., na, ő olvassa.
Bocsánat, hogy vitába vágok, de a nagy AVX-PH-Index-Béla-Szeged-alupara-Lelit-Gaggia erdőben elveszett a kérdésem, ami arra irányult, hogy kit kereshetnék Gaggia Baby tuningolás ügyében. Olvastam egy Simi nevet, de hozzá melyik felhasználónév társul, vagy hogy keressem? Vagy lehet feladom és veszek egy PID-es Lelitet :D Béke!
Tetszik, hogy kiemelsz részleteket a hozzászólásokból és azokra reagálsz, belemosva itt szóba sem került dolgokat(alupara, seftesek), a többi rész felett pedig elegánsan átsiklasz. Nagy jövő állna előtted a politikusi pályán. Egy szót sem írtam a Lelit forgalmazó védelmében, ha problémád van az illetővel, azt vele vitasd meg. Nekem ez nem ér annyit, hogy naphosszat ezen rugózzak és azoknak a sorát sem fogom gyarapítani, akik az ehhez hasonló dialógusokat azzal zártak le, hogy törölték magukat a fórumról.
Köszönöm, én leírtam a véleményem, ezzel részemről lezártnak tekintem a kérdést.
".... az általános hangulatkeltés miatt, ami nálad a márkához társul. A hsz-em, amit indulatosnak vélsz, a kanyarban sincs ahhoz a szarkasztikus rosszindulathoz, amit az érintett téma irányában mutatsz, bár ezt mindig megpróbálod jópofán előadni"
Ha feltétlenül így látod, akkor kérlek, ezt tudd be az én esetemben az aluminium több éves (évtizezedes) károsító mellékhatásának, következményének. ...és természetesen ezt sem minden él nélkül írtam, mert amikor ezen a fenti másik KV-s fórumon lehetett/lehet olvasni a vezér valóban hangulatkeltő, megtévesztő hsz-eit akár alu-témában akár minden olyan kérdésban, ami az ő üzleti érdekeit sértheti, vagy akár az általad is említett itteni vagy épp a péhás KV-s szakik permanens lejáratását, akkor valahogy nem láttam, hogy ugyanilyen elánnan és indulattal akartál/mertél volna megnyilvánulni.
Én is Lelit tulajdonos vagyok. Senki nem beszélt rá a márkára én szerettem volna ilyet venni és nem bántam meg. Véleményem szerint aki új gépben gondolkodik annak ár/érték arányban verhetetlen. Otthoni felhasználásra tökéletes. Azon rugózni, hogy meg ér-e x100E Ft-ot szerintem felesleges. Viszont csak azért lehúzni mert valakiknek az érdekeit sérti, inkorrekt. Mivel még elég új termékről van szó majd az idő eldönti, hogy 5-10 év múlva mennyire lesz ajánlott használtan, otthoni körülmények között. Az ipari gépekkel nyilván nem veszi fel a versenyt, de nem is arra van.
Az örlő 150W-os motorja pedig szerintem elégséges a napi 2x5 adag max.100g kávé ledarálásához.
Örülök, hogy minden kiemelt mondatrészre sikerült választ találnod.
Abszolút nem egy kérdezőnek adott tanács miatt ragadtam billentyűzetet, hanem az általános hangulatkeltés miatt, ami nálad a márkához társul. A hsz-em, amit indulatosnak vélsz, a kanyarban sincs ahhoz a szarkasztikus rosszindulathoz, amit az érintett téma irányában mutatsz, bár ezt mindig megpróbálod jópofán előadni.
"Ezek a Lelit csodák tényleg nagyon hitványak lehetnek...."
...hát, ha te mondod..., ezzel nem tudok vitázni, mert tőlem ilyent nem olvastál.
"Mindeki pánikszerűen szabadulna tőlük, ezért vannak tele eladó használt Lelit gépekkel az apróhírdetési oldalak...."
...de olyan sem olvastam még sem itt, sem a péhán, hogy "használt Lelitet vennék, illetve keresek"
"Kizárólag kíváncsiság és a magasabb műszaki, kényelmi tartalom miatt váltottam..."
Váljék egészségedre az újabb Lelit csoda, de a kérdező fórumtársat itt nem ez befolyásolta, amikor gépet és darálót vett.
"...egyszerűen bicskanyitogató ez a fóbia a Lelit gépekkel szemben."
Ez pedig max a te problémád lehet, nekemtuti nincs és valszeg másoknak sincs ilyen gondjuk. :-)
Annyi felelősséget viszont elismerek a magam részéről, hogy az előző hsz-eimben nem hivatkoztam (pedig becs szó, eszemben volt még ez is) az avikszes fórumra, ahol bővebb infókat lehet szerezni a Lelitekkel kapcsolatban, habár úgy láttam, hogy a fórumtársat nem érdekli ez a típus.
Indulatból pedig ne szerintem fórumozz, nincs sok értelme..., persze az is igaz, ha más a véleményed, azért innen, erről a fórumról nem raknak ki. :-)
Természetesen tudom, feltehetően gyakrabban is kerülök kapcsolatba ilyen családokkal mint te. De egyiknél sem láttam 6000ft/kg árú kávét, sem 30000ft-os kávéfőzőt ugyanennyibe kerülő darálóval így mertem feltételezni, hogy az érdeklődő esetében nem ez a helyzet. Az, hogy az évekkel ezelőtti gaggia helyett most gaggia+pidet ajánlanak egyesek mint kezdő szettet azért van mert megfizethetővé vált a dolog, és van aki beszereli. Mikor én érkeztem a kávés világba épp vákum volt e téren is (SID már nem volt, Lali meg épp egészségi problémák miatt nem vállalt) ittam is a szenes presszókat sorban, de a pid hasznosságát vitatni nem érdemes. Mert mit ajánlunk kezdő presszósoknak? Klasszikus, sötétebb blendeket, Urambocsáss robusztás blendeket, amik kifelyezetten nem szeretik a magas hőmérsékletet. Azt a fél évet amíg nem volt pid a Gaggiámban, és az ez idő alatt elpocsékolt néhány kiló kávét kidobott pénznek és időnek érzem még évek távlatából is.
Ezek a Lelit csodák tényleg nagyon hitványak lehetnek. Mindeki pánikszerűen szabadulna tőlük, ezért vannak tele eladó használt Lelit gépekkel az apróhírdetési oldalak. Én jelenleg a harmadik típusát használom a márkának. Mindhármat szerettem(szeretem) és mindegyiket saját jószántamból vettem, nem pedig eladták nekem. Kizárólag kíváncsiság és a magasabb műszaki, kényelmi tartalom miatt váltottam. Amikor eladtam, az Annára 8, a Gildára 4 órával a hírdetés feladása után jött potenciális vevő. Lehet szeretni, vagy nem a gép forgalmazóját, de ezt direktben összemosni a forgalmazott márkával a legkevésbé sem kulturált és objektív hozzáállás, valamint az itt érdeklődők számára kifejezetten félrevezető lehet. Még nem volt Gaggia kávégépem, de pocskondiázni nem jutna eszembe anélkül, hogy negatív tapasztalatom volna róla, vagy mert utálom a céget, ahol árulják.
Mielőtt bárki megvádolna, nincs részvényem a szegedi cégben és senki nem kért, hogy ezt ideírjam, de már többekkel beszélgettem róla, hogy egyszerűen bicskanyitogató ez a fóbia a Lelit gépekkel szemben. Az Anna és a Gilda vásárlása előtt is, egyébként általad is nagyra tartott szaktekintélyt is megkérdeztem, aki megnyugtatott a gépek minősége felől.
