Keresés

Segítséget szeretnék kérni. Szeptember elején főzetm szilva pálinkát és most hogy elővettem pár üvegbe látok ilyen barnás darabokat le vannak az aljára ülepedve. 5l-es üvegbe tárolom őket azelőtt fehérbor volt benne, de kimostam rendesen. Mik lehetnek azok a darabkák?

Ez érdekes,itt olvasható.

Nálam innen is szürke.

http://www.nemesitalok.hu/media/HaziPalinka-Fozesi_Kiskate.pdfjó nálam működik

Írtam nekik,hátha javítják az oldalt.

rákattintani

Üdv. Mindenkinek .  

Az idei "hegylakó életemet" feladva, " téli szálláshelyemre"költöztem, így folyamatosan tudok internet közelben lenni.

Örömmel látom, hogy afórum töretlenül végzi munkáját, a " tanítok" önzetlenül

adnak tanácsokat, a kezdők pedig továbbra sem olvasnak , csak kérdeznek.

A regge-linkben megjelent 1x1 nagyon hasznos munka, gratulálok Miklós1- nek.

Az idei tapasztalatokról majd a későbbíekben beszámolok.

Szerver-oldali hiba: a nemesitalok.hu-n van feltöltve ez a pdf, ott elcseszve a link. Ha felmégy a nemesitalok.hu-ra, ott látni a címet, de ott se tudsz rákattinta. A hiba nem a mi készülékünkben van. Megnyugodva lehet egy korty körtét inni :-)

Nekem se jön be,nem tudom miért.

elég sötét alakok ezek :-)

A Regge.link-ből nem érhető el Snapszi és Nabiti összefoglalója. Csak egy szürke lap jön be. Nálatok is? vagy csak az én készülékemben van a hiba?

1. attól lehet, hogy nem egyenletes a fűtésed.

Ha megzavarod, erősebben folyik kifelé, nem tud kondenzálódni az anyag. Aztán ha csökken a fűtés intenzitása, akkor jobban koncentrálódik az anyag.

2. attól is lehet, hogy a kijövő anyagod felmelegszik, és ekkor ugye többet mutat a mérő, mint hidegen...

Több hirtelen nem jut eszembe.

??

:-))

       vf1 linkgyüjteménye  

   Pálinkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

                                                          A tudás forrása

                                           http://www.snapszmester.uw.hu/

                         Snapszmester és Nabiti összefoglalója a pálinkafőzésről

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás. 

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

                                              Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

Szimpla 23 literes.

 üdv kérdésem mitöl van az mikor megindul a pálesz csöpögés akkor 80 fok kb fél liter után 50fok egy kis idö mulva felmegy 70-re kétszer vettem észre.köszönöm a választ.

Példa értékű,igy kell elbeszélni egymás mellett.

Akkor neked most dupla falú, vagy szimpla a főződ? És hány literes?

Amit leírtál az már továbbfejlesztés,amit télen ki is próbálok.

Ha az üstöt nézed vannak rajta lefogató csavarok.Amik szélesebbek mint a palást.

Ezért az üstöt rakom a palástba,ehhez hely kell amit tömíteni kell!

Nem. A palást nagyobb átmérőjü mint az üst. és hogy ott ne szökjön el a hő...

Tlajdonképpen azt a hatást éred el, mintha körül lenne véve az üst egy lemezzel, csak még plusz jön rá a gyapot?

Ehhez nemigazán értek.....De a víz100 fokon forr a cefréhez kicsivel több kell.

és ezt csak nyomás alatt tudod elérni.De majd az okosok....:DDD

Ez lemaradt:

Régebben ez nélkül főztem,de itt a fórumon valaki írta a légfürdőset.....

Amióta alkalmazom több cefrét főzök egy palackal,mint elötte. Energia megtakarítás.

Szerinted vízzel is müköden?Gondolom,egy kis rést kellene hagyni a gőz távozásnak.

Már akinek van.... :)

Tegnapi vadembernek nem volt, és rajtam töltötte ki a dühét:-)

Szia moker!

Nem. Az csak egy sima palást,hogy a meleg levegő ne szökjön el. Az üveggyapot is ezért van.

Nemrég birset főztem vele,leégés nélkül.

Ezzel a főzővel 2 éve főzök eléggé kiismertem,van vagy 4mm falvastagsága.

Szia sogi.Láttam a főződet.Jól látom,hogy ez egy vízteres főző amit gyapottal zártál le?Bevált ez a modszer?Ha igen megpróbálnám én is.

Itt mindenki beveszi a nyugtatót:)))