Keresés

Részletes keresés

fejes.i Creative Commons License 2017.06.01 0 3 172983

Az utóbbi pár évben /ahogy öregszem/ egyre kevésbé szeretek étterembe járni, mert azt gondolom, hogy amiért fizetek, az legyen jó minőségű - elvégre az étterem abból él, hogy főz. Most nem a Mekiről beszélünk és a sarki törökről, hanem "étteremről".

Főként azért van ez, mert ha megveszem a jó alapanyagot és rászánom az időt, akkor egészen ehető dolgokra vagyok képes - éppen ennél kellene alapból jobbat tudni mindenkinek, aki ebből él = étterem. Sajnos ez nem feltétlenül sikerül, bár tagadhatatlan, hogy sokkal több jó étterem van, mint 10 éve, de az igényeink is nőttek.

Szóval az Anyukám mondtában még egyszer sem voltam úgy, hogy "ne érte volna meg".

Beszélgettem egy alkalommal a tulajdonosokkal is és meggyőződésem, hogy a "kiválóság" az ő hozzáállásuk következménye. Nagyon is leér a lábuk a földre, reális, szorgalmas és "minőség mániás" alapállásuk van.

Nyilván abban is van marketing, hogy nincs marketing ;-) illetve lehet azon vitázni, hogy a Frasi féle kávé hűha vagy nem... erről nem szeretnék verdiktet mondani, mert nem vagyok erre felkenve. Nyilván az is marketing, hogy ezt a kávét márpedig csak egy régi Faemával lehet "igazira" főzni, stb. ezt mi itt tudjuk, de az ilyesmire szükség van a piacon.

Ezzel együtt bizonyítja a kávéjuk is a minőség mániát - és nem az a lényeg, hogy minden magára valamit adó étteremnek Frasit kéne tartani, nem. De minden magára valamit adó étteremnek túl kellene lépni a rioba, lavazza, illy stb szinten, 99 %-uk mégsem teszi.

 

/és még mielőtt ledorongol valaki: biztos vagyok benne, hogy az Anyukám mondtában sem mindig, minden tökéletes. Ott is emberek vannak.../

Előzmény: Mylord3 (172982)
Mylord3 Creative Commons License 2017.06.01 -1 1 172982

A Bűvös szakács-on olvastam róluk én is először, és akkor talán még nem is volt KV-juk (vagy legalábbis nem ez a spéci KV-juk), de milyen érdekes, hogy minden különösebb országos média marketing hiányában is egyre több embernek ha akár az olasz gasztronómia, akár Encs nevét hallja, akár együtt, akár külön-külön, ez az étterem jut az eszébe. Remek névválasztás (habár itt azért én érzek egy kis leheletnyi "lopkovics-feelinget", ha mondjuk, a milánói konzul régi reggeli műsorára gondolok), és megbízható minőség. Nagyjából mint Csókolom bácsi érdi cukrászdája volt régen, igaz, ez utóbbi szerintem a nemzethy gasztronómiai legendárium egy egészen másik útját járta be. :-)

Előzmény: fejes.i (172980)
fejes.i Creative Commons License 2017.06.01 0 0 172981

Adok én Neked belőle, igaziból is.

Előzmény: paljoc (172970)
fejes.i Creative Commons License 2017.06.01 0 0 172980

Ó, nincs itt nagy titok.

Anyukám mondta, Encs. Azt nem tudom, hogy postáznak-e kávét, ezzel nem próbálkoztam, de úgy vélem, rá lehet őket venni.

 

Előzmény: CZsolt_79 (172972)
Katoczi Creative Commons License 2017.05.31 -1 0 172979

Vissza lehet venni a személyeskedésből. Én tapasztalatot osztottam meg, és ezt fenntattom. Hogy te mit látsz bele a te bajod, de fogd vissza magd kérlek, szorítkozz a tényekre és ne feltételezz semmit, amiről lövésed sincs (t.i. mit tudok és mit nem). Vannak dolgok amik másképp nem elérhetők, és kénytelen vagyok postán rendelni. Nekem eddig minden megjött euból (kínából meg közel sem) neked nem. És ennek itt a vége részemről. 

Előzmény: kahvesi (172976)
beeex Creative Commons License 2017.05.31 0 0 172978

Mi lehet ez a titokzazos forrás?

 

Előzmény: paljoc (172970)
kopiteki Creative Commons License 2017.05.31 0 0 172977

Hát...ennél kicsit bonyolultabb. Szóval sikerült kifúrnom a beletört csavart, aztán kicsit nagyobbal. Próbáltam törtcsavar kistedővel, de meg sem mozdult. Mondom akkor menetet fúrok bele. Az első elővágó szépen végigment, a második készrevágó meg beletört. :o(((  hát azt a jóisten sem fúrja ki onnan! Így jártam...még azon filózom, hogy megpróbálok valamit. Majd tájékoztatlak ha sikerült elérni valamit. Mindenesetre nagyon mérges voltam, hogy elbaxtam egy csomó időt meg energiát. De köszi az érdeklődést.

Előzmény: s.simi (172964)
kahvesi Creative Commons License 2017.05.31 0 1 172976

Mi köze Csengnek a TN-hez? 90%-ban holland és svéd postával szállíttatok, tehát olyan mintha Nyugat-Európából érkezne a levél vagy csomag. Látszik, hogy fogalmad sincs a dologról csak szittya zsigerből véded a MAGYAR postát. Ha kicsit értenél a TN követés figyeléshez, akkor pontosan tudnád, hogy minden lépésről lehet értesülni, mind a szállító, mind a fogadó oldalról. Pontosan látom, hogy a Holland posta mikor mit csinál és látom a magyar posta fogadói reakcióit is. Ahogy átveszi a magyar, onnantól viszont követhetetlen és kamu az infó, és csak áll és áll, akár hetekig.

Előzmény: Katoczi (172973)
Katoczi Creative Commons License 2017.05.31 0 0 172975

Akkor szerencsém volt, és nagyobb a baj mint gondoltam :) pedig rendszeresen vásárolok az Amazonról, tea kávé is postán jön, és sok egyéb is. 

Előzmény: H_G (172974)
H_G Creative Commons License 2017.05.31 0 0 172974

Nekem EU-s tűnt még csak el, a kínaiak vagy oroszok és ukránok lassan, de megjönnek. Viszont sosem érkezett meg két spanyol és egy olasz.

 

Előzmény: Katoczi (172973)
Katoczi Creative Commons License 2017.05.31 0 0 172973

Erről beszélek. Eu-n kívüli cucc ezer ok miatt késhet, sérülhet stb. Eu-n belülről viszont megbízható a rendszer, ha néha csuklik is.

És nem beszélünk el egymás mellett, pusztán tapasztalatot osztok meg. Kínai portékám tűnt el több is az úton, eu-s soha. Nekem ebből nem jön le, hogy szar a posta, még ha Cseng azt is írja a trackingnél, hogy már az országban van. Kicsit összeesküvés elmélet szagú, hogy a posta csak a kínai cuccot hagyja el. Az Amerikait, Németet soha.

Előzmény: zscz (172971)
CZsolt_79 Creative Commons License 2017.05.31 0 0 172972

Áruljátok el pls kire gondoltok hazai forrás alatt, rendelnék én is belőle.

 

Köszi.

Előzmény: fejes.i (172969)
zscz Creative Commons License 2017.05.31 0 0 172971

Érdekes.

Hetente több csomagom is érkezik külföldről, a kislányok a postán már csak kikiabálnak nekem a sor végére, hogy ma épp nincs csomagom.

 

Rengeteg olyan csomag van, ami Kínából egy hét alatt itt van. Meg volt egy ami 3 hónap után keveredett ide. 

A jellemző a három hét. Belföldi csomag viszont általában másnapra, ha nem akkor harmadnapra érkezik. Eddig problémám nem volt.

Előzmény: Mylord3 (172966)
paljoc Creative Commons License 2017.05.31 0 0 172970

Sajna vasárnap meg zárva vannak, úgyhogy nekem pár hete kimaradtak mikor boros hétvégén arra jártunk, pedig nagyon megnéztem volna. Lefotóznál egy kis kupac babot egy fehér tányéron hogy legalább vizuálisan befogadhassam a mítikus portékát?!:-)

Előzmény: fejes.i (172967)
fejes.i Creative Commons License 2017.05.31 0 0 172969

Valszeg ők a legegyszerűbb hazai forrás.

Nem küldték, arra jártam szombaton és ha ilyesmi történik (úgy évente, néha), nem szoktam kihagyni őket. Van, hogy csak egy kávéra, de bemegyek.

Így vettem most két csomag babot is.

Előzmény: Mylord3 (172968)
Mylord3 Creative Commons License 2017.05.31 0 0 172968

Csak nem anyukámék küldték? :-)

Előzmény: fejes.i (172967)
fejes.i Creative Commons License 2017.05.31 0 0 172967

Mostan hozzájutottam két csomag Gianni Frasi-hoz.

Jó, bár az az érzésem, még nem találom a Gaggián a megfelelő beállítást.

Előzmény: paljoc (172955)
Mylord3 Creative Commons License 2017.05.31 -1 0 172966

"...Bezzeg, ha a "főnök" küldd egy levelet a pénzünkből nekünk,  azt egy-kettő megkapjuk. :-(("

+1!  +100!!

A 444-en jópár írás olvasható a "magyar birodalmi" posta logisztikai balfaszszágairól (legyünk azért persze annyiban korrektek, hogy ezekért nem mindig maga a vállalat a felelős, pláne akkor nem, ha hatalmi politikai érdekeket is ki kell szolgálnia), de az évtizedes szocialista állami monopolhelyzet és állami irányítás nem sarkallta arra a postát, hogy komolyan felvegye a versenyt (és pláne a tempót), és megfeleljen a XXI. sz. kihívásainak. Ettől persze még lehet bízni bennük és a szolgáltatásaikban.

Előzmény: kahvesi (172965)
kahvesi Creative Commons License 2017.05.31 0 0 172965

Hagyjuk a témát, mert elbeszélünk egymás mellett. Nem a kiszállítás a fő probléma, mert az elsősorban  Helyi Téma, hanem a feldolgozás, sorting, logisztika, követhetőség, eltűnt csomagok, sérülések stb. Külön fórumok szólnak ezekről a problémákról, tehát nem vagyok egyedül.

Előzmény: Katoczi (172963)
s.simi Creative Commons License 2017.05.31 0 0 172964

Az csak akkor kell, ha nyomásfokozós szűrőt használsz, aminek egy pici lyuk van csak a szűrő fenekén.

Ha ezt nem teszed bele, akkor két oldalra sugárba kilövi a kávét a kifolyón.. 

 

Ezek szerint nem sikerült kiszedni a csavart? :(

Előzmény: kopiteki (172958)
Katoczi Creative Commons License 2017.05.30 0 0 172963

Nem védek én semmit. Kínából sem rendelek csak ritkán. EU-ból viszont mindig itt van 1 hét alatt (standard delivery), és ott kis cuccoknál nincs alternatíva. AVX-től is többször rendeltem, másnap nálam volt. A Casino Mocca kávékat is ők hozzák az is itt van. Hogy miért áll a kínai cucc, arról gőzöm nincs, de az MPL még nem akart meggyőzni arról, hogy ő jó helyre vitte a csomagot, csak az én házam van rossz helyen (FoxPost) arra alapozva, hogy az ő gps-e már pedig nem hibás (pedig az, több futár is a szomszéd utcában keres, de hívnak és nincs gond). Nekem nincs okom panaszra, így nem panaszkodok. A DHL express 3 napos idejét (vámmal együtt) USA/Magyarország viszonylatban azonban jó eséllyel nem tudják, igaz olcsóbbak is.

Előzmény: kahvesi (172962)
kahvesi Creative Commons License 2017.05.30 0 2 172962

Elég sokat rendelek Kínából, a magyar kir. postánál annyit vagy többet áll a cucc, mint amennyi idő alatt az országba ér. Nem érdemes védeni ezt a gittegyletet. Bezzeg, ha a "főnök" küldd egy levelet a pénzünkből nekünk,  azt egy-kettő megkapjuk. :-((

Előzmény: Katoczi (172960)
Mylord3 Creative Commons License 2017.05.30 -1 2 172961

Akkor neked javaslom, hogy ezután csak és kizárólag a Magyar Postával küldess csomagot!

Zsolimano tudna mesélni, hogy a Kisújszállásról - ez ugye nem Anglia - a nekem postán ajánlottan feladott szűrőkarja mikor is jutott el hozzám itt Pesten, a Magyar Posta jóvoltából.

 

Előzmény: Katoczi (172960)
Katoczi Creative Commons License 2017.05.30 -2 0 172960

Ezt Májusban a Magyar Posta is tudja, a karácsonyi csomagom meg DHL-el is Januárban érkezett (Novemberi postázás Angliából), úgy hogy ez most nem jött be.

Előzmény: Mylord3 (172959)
Mylord3 Creative Commons License 2017.05.30 0 0 172959

Tegnap reggel rendeltem pár KV-s  cuccot a pécsi Danettitől, és a rendelésemet a mai napon (!!) már át is vehettem!!

 

Ha belegondolok abba, hogy a magyar királyi posta a náluk feladott tavalyi karácsonyi ajándékcsomagokat talán még most is szállítja kifele a címzetteknek, akkor azt mondom, hogy ebben az országban, amihez az államnak bármilyen köze van, "az tényleg flottul hibamentesen és megbízhatóan működik."

kopiteki Creative Commons License 2017.05.30 0 0 172958

Srácok! Itteni ajánlásra elmentem a caddy trade-hez vettem egy profi kart a gaggiahoz. Viszemhaza, nézegetem, valami zörög benne. Egy kis fekete műanyag tyümi oldalán két kis lukkal... kell az bele? Tisztításnál elöbb-utóbb elvesztem.

beeex Creative Commons License 2017.05.30 0 0 172957

Nagyon fura város, a története is az. A wikin jól össze van szedve a. Mivel a Habsburgokkal csatáztak arra rendesen, gondolom pár magyar katona is megjárta a környéket. 

Nem egy új város, de még is annyi mesterkélt, hogy még az olaszok sem tudták barátságossá tenni. Kissé kihalt, sivár kaszárnya város. Mivel lehetetlen olasz országba menni úgy, hogy ne menjünk el mellette, ha valaki  military mániás, megérhet egy kitérőt.

Előzmény: mlas45 (172956)
mlas45 Creative Commons License 2017.05.30 0 0 172956

Most ránéztem erre a Palmanovára: azért ez az utca-szerkezet nem mindennapi...

Előzmény: beeex (172953)
paljoc Creative Commons License 2017.05.30 0 1 172955

Nagyon komoly mikor "leválasztja" a lángot a gépről, igazi látványelem a kiengedés pillanata, érdemes megnézni:

 

https://www.youtube.com/watch?v=yZ14E-Cu7DQ&t=12s

Előzmény: beeex (172953)
Katoczi Creative Commons License 2017.05.30 0 0 172954

Két órát autózni egy Illyért az elég szívás :) bár szántam rá egy órát én is olyan jóbak mondott kávézó keresésére, ahol aztán egy vékony,  lyukas cremájú förmedvényt kaptam. Komolyan a Zimmer Feri kávéfőzős része jutott eszembe, ahol a kávéfőzőbe kerül a kávén kívül anyaföld és a kosár egy részét elfoglaló "takarék"betét is :)

Előzmény: beeex (172953)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!