Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
Egyikünk sem látta, de: a gomba nagy méretű (20 cm) alakja tölcséres, a földtoló galambra hasonlít. Ugyanakkor rózsaszín lemezű. (Kicsi, fiatal példányokról szó sem volt.)
Az enyémek jóval nagyobbak voltak, a legkisebbek lehettek 15 cm körül, és kifejezetten tölcséresedőek, mindegyikben állt a víz, de a méret és mennyiségbeli különbségeket tekintve a feltett képhez hasonló volt a kép, amit készíthettem volna, ha nem esőben gombászom. Szerintem cölöppereszke lesz a tiéd is, csak a kisebbik. A Bükkben futottam bele, bükk és tölgy közelében, a kör ívét méternyi szélesen követték, legalább tíz kilónyi borította a talajt, még csak hasonlót sem láttam soha. Gondolkodtam is, hogy mi késztette szegény gombát ilyen iszonytató mennyiségű termőtest képzésére.
Nem, nem. A piruló is jó. Évek óta esszük hőkezelve. Ez a 30 cm kalapos. Számomra a kicsi (20 cm kalap) volt újdonság, de az is ehető, mert egyértelműem forgatható a gallérja. Csak hogy melyik fajta őzlábgomba, azt nem tudtam eldönteni. Őzlábgombából - tudtommal - a vörhenyes és a kerti nem jó - nyersen legalábbis biztosan rossz és a zöld minden tekintetben rossz. Én innen tudom: netgombász, receptvilág, gombáról gombára; nagy őzlábgomba és rokonai. Ajánlom mindenki figyelmébe.
Mecsekalján lakom, tervezek túrázni, gombászni, imádom az erdőt. Sajnos nem vagyok tapasztalt gomba témában, de ért egy olyan vargányás élmény a héten, amiért elhatároztam, hogy változtatok ezen! :)
Tanulni jöttem közétek! Csatlakoznék esetleg máshoz is aki a közelben van, érzésem szerint ebben az időben annyi gomba lesz, hogy elkel a segítség a cipekedésben! ;)
Volt a hétvégén Hőgyészen szarvasgomba napok, mentem volna, de közbejöttek dolgok, volt valaki közületek? Nagyon érdekel a téma, fiatal kutyám van, gondolkodom, hogy kitanítom.
A fungaria.hu képtáramat az utóbbi időben frissítettem jópár új fajjal, így most 29-ről vannak feltöltve képeim, akit érdekel, kukkantson rá, itt végig lehet léptetni a "következő galéria" gombbal.
Rendszeresen szedem a fenyőtinórut is, nálunk semmi bajt nem okozott. A mai napi menű vegyes gombaleves (apró csiperke, kis pöfetegek, fenyőtinóru, rizike, júdásfüle)
Jó, ehető gomba, finom is, bár kissé vizenyős húsa van. Engem egyszer meghajtott, azóta nem élek vele. Ettől a többiek még jó étvággyal fogyasztják. A kalapbőrét érdemes lehúzni.
Se vadászni, se gombát szedni nem ezen a környéken szoktam. Ahol vadászom, ott megvannak a tuti számok. Illetve itt is lett volna kit hívni, ha itthon van az illető.
Ma ebéd után egy gombásztársammal a Nova-Lenti környéki erdõket látogattuk meg. Dömping van trombitagombából, egyes helyeken feketéllik tõlük az erdõ, szedtünk is belõle 2 kosárral. Iszonyú mennyiségû õzlábgomba van, közel 200 db-ot találtam csak a dobverõ méretbõl. Mivel ezekbõl töltött gomba készül, ezért a töltelékhez szedtem még két nagy táska már kinyílt õzlábgombát. Leltünk sok gyönyörû fodros káposztagombát is. Gombásztársam szép egészséges vargányákat talált, zömében bronzosakat. Ezenkívül szedtünk még róka és galambgombákat, májgombát és találtam egy császárgalócát is. Hazafelé megálltunk egy kaszálón és szûk egy óra alatt kb. 7-8 kg mszg-t gyûjtöttünk. Találtunk még többféle csiperkegombát, köztük nagyspórásat, kétspórásat, kertit és erdõszélit, de nagyon figyelmesen kellett õket szedni, mert sajnos sok volt a sárguló csiperke is. Most fejeztem be a gombák feldolgozását, a trombitagombák a szárítón, az mszg megtisztogatva és gombás-darálthúsos töltelékkel betöltöttem majd bepaníroztam kb. 200 db gombafejet, amibõl 150 db már a fagyasztóban van, a többibõl lesz a holnapi ebéd. Nagyon emlékezetes kirándulás volt a mai, ennyi gombát egy alkalommal az idén még nem szedtünk, pedig volt olyan kirándulásunk is , amikor ketten több mint 400 db vargányát találtunk.
Ilyen van. Én elugrottam fél órára a tópartra őzlábgombáért( a rosseb egye meg, az én fülembe is beletettétek a bogarat). Nem értem oda. Egyszer csak belassult a kocsi, kövér gáz, nem mertem megállni mentem tovább az első biztonságosnak tűnő helyig. Ott megfordultam, felező, had szóljon. Szólt is egy darabig de aztán "elfogyott" alattam az autó, kapart mind a négy kerék, nem ment tovább. Próbáltam tolatni hogy kiugrasszam a tarlóra(ott kellett volna kezdenem), nem ment, elásta magát. Semmi mentőeszköz nem volt nálam, szerelőnél volt a kocsi, kipakoltam mindent. Telefon haza a páromnak, az aszfalt végéig jöjjön utánam, hozzon lapátot. Nem tud jönni, amikor eljöttem, bezártam és az ő lakáskulcsa a kocsijában maradt. OK., kimászott az ablakon. Lapát a műhelyben, műhelykulcs nálam... Végül kigyalogoltam, párom értemjött, hazamentünk lapátért, visszavitt, begyalogoltam, kiástam az autót és kijöttem a tarlón, utána két órán át mostam a kocsit...
