Kérdés:-Az idén még főzhetünk otthon 50.-literig???
AzEU úgy döntött, hogy adókötelessé kell tenni Magyarországon a pálinkafőzést 50 liter alatt is - reagált a bírósági döntésre a Nemzetgazdasági Minisztérium.
A forrkő is segít sokat. Én egy kézműves korongozóval csináltattam 50 db. 1 cm. átmérőjű égetett agyaggolyócskát. Ebből 10-15 db. az alszeszbe főzés előtt és megszűnik a gőzmozdonyhang.
Nekem is adja ezt a dohogást ,főleg finomításkor jobban! Már egy spirált levettem,ugyanúgy dohog ! Raktam egy pillangószelepet a kifolyócső végére egy picit segít ! Növelni kell a fűtést akkor abbahagyja! Piszkosul zavart engem is mert szinte kiszellőzteti a kifolyó pálinkából az aromákat! A jelenség abból adódik hogy hűtés hatására vákum keletkezik a rendszerbe az üstbe a vákumtól több pára jön és oda vissza felerősítik egymást!
Sok víz fog lefolyni még a Senne meg a Duna medrében, no meg sok-sok adómentes jó pálesz a hazai főzőkből, mire ebből lesz valami, hogy mi, azt majd meglátjuk.
A jövedéki törvény most még egyértelmű, na, majd ha abban jelenik meg valami változás, az lesz a biztos.
Bízzunk a régi-új kormányunkban, ha egyszer kitalálta, csinálja is meg!
Hiába csürjük csavarjuk ez így tovább nem fog menni. A kötelességszegési eljárást megindították. Ha Magyarország nem tartja magát az uniós joghoz elveszik a pénzeket ez pedig a fidesz pénzpolitika öszzeomlását hozza. Tehát használjátok ki a lehetőségeket még.
Ha elolvassuk a jogszabályt akkor kiderül, hogy a jövedéki adó max. felére mehet le a kormány :
"
Mennyi jövedéki adót kell fizetni az otthon főzött pálinka után?
50 liter 86 fokos párlatnak megfelelő pálinka mennyiségig a pálinkafőzés adómentes. E mennyiség felett az adóalap 333.385 Forint, mely azt jelenti, hogy 1 liter 100 térfogat %-os alkohol jövedéki adója 3.335 Forint. Ennek megfelelően 1 liter 50 térfogat %-os, ismertebb nevén 50 fokos pálinka jövedéki adója 2013-ban 1.668 Forint.
Ergó egy liter páleszért 1668/2 = 834 forintot kellene leperkálnunk az államnak, feltéve, ha lelki nyugalmat és nyilvántartásba vételt választunk.
A kormány lejjebb is vihetné az alap jövedéki adót (1668 ft) de ezt a nagy főzők miatt nem fogja megtenni.
Átrágtuk a dolgot, szerintünk egyelőre semmi sem fog változni.
Ugyanis a Nemzetgazdasági Minisztérium a bejelentés után közölte, a kormány megkezdi a tárgyalásokat a Bizottsággal és mindent elkövet azért, hogy a pálinkafőzés hagyományai az Unió engedte kereteken belül tovább élhessenek hazánkban (a brüsszeli döntés csak akkor lenne hatással a hazai pálinkafőzésre, ha a kormány módosítaná a jövedéki törvényt, melyre a fenti nyilatkozat szerint nincs szándéka).
A mostani kormánynak pedig most nagy pofára esés volna, ha azzal kezdenék (folytatnák) a négy évüket, hogy rábólintanak a brüsszeli döntésre. Kormányalakítás meg csak valamikor májusban lesz, úniós választások szintén májusban, addig még a tárgyalásokat sem tudják elkezdeni Brüsszellel.
Nekem ez akkor van, amikor megtekerem a keverőt, és akkor hirtelen csinál egy ilyen hangos fújást, kicsit olyan a hang, mint amikor egy üres sörösüvegbe belefújnak, ha elé teszem a kezem, akkor érzem is a iáramló levegőt. Érdekelne engem is mitől van ez.
Az előző kormány mindenkinek megengedte, hogy jó sok pálinkát főzzön otthon. Az EU most azt mondja, hogy ez ütközik az uniós joggal. A kormány B-tervvel készül, megvédenék a pálinkaszabadságot. Tovább »
Hogyan készítsünk jó pálinkát? Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken:
Vala. már nagyon régen öregapám tanítgatott a népi bölcsességekre. Mondta, hogy tanuld meg édes fiam ingyé a világon semmi sincsen. Ingyé az ember még a száját sem csukja össze. Hallgattam nagy bölcsen, nem értettem a csiszolatlan kis eszemmel, hova is tegyem ezt a megállapítást. Látva tanácstalanságomat, mondja az öreg, na... mond csak ki szépen, hogy ingyé... na mongyad... Ingyé... ingyá... mondom nagy szorgalmasan. Na, számold meg, hogy közben hányszor csuktad össze a szádat! Mondom egyszer sem... Na, látod, nem megmontam?...
Bocs, ha félreérthető volt. A párom nem kicsi, az üst se. Előbbi 172 cm. , az utóbbi pedig 70 literes. :-) A hűtőtartály szerepét fogja betölteni a 205 l-es vashordó. Ezt festettem akril medencefestékkel.
Készül az új berendezés. Szereztem igen jutányos áron (ingyé, vagy hogy divatosan fogalmazzak, nulla forintért) egy Eagle compani-s, hidraulika olajos hordót. Vadonat új volt. Még találtam benne 4 liter olajat is. :-) Nos kiütöttem a tetejét, zsírtalanítottam. Eztán elmentem egy festékboltba, ahol tanácsot kértem, mivel is fessem, hogy a tartósan vízi létnek ellent álljon. Hát aztat mondották vala, hogy a legtutibb a medencefesték. Megvettem. 4780 Ft.-volt 0,75 liter. Így vigad a magyar, gondoltam. Elvetemült tettemet azzal támasztottam alá, hogy két pálinkafőzés közti szünetben jó lesz páromnak jakuzzinak. Olyan szép világoskék. Öröm belenézni. :-))
