Biztosan ismeritek a német krémest, igazán egyszerű, de nagyszerű süti. Csak össze kell keverni, be a tepsibe, azután a sütőbe és kész. A receptje:
Német krémes 8 db tojás, 30 dkg porcukor, 2 csomag vanília, 25 dkg margarin, 9 púpozott evőkanál liszt, (most megmértem 18 dkg) 9 dl tej. A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a tojáshoz, azután a lisztet és a tejet is. A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a masszához. A tepsit vajazzuk, lisztezzük, beleöntjük a masszát, majd 1 órán át kb. 180-200 fokos sütőben sütjük.
Miután megsült, érdekes módon a tészta három felé válik. Az alsó rétege hasonló a palacsintatésztához, a középső réteg egy lágy vaníliakrém, és a teteje piskótaszerű. És nagyon fincsi. Amikor először csináltam, igen meglepődtem, mi lesz ebből, de azóta a család kedvence. No és hamar megvan. Csak a sütés tart kicsit tovább. Bátran neki kell látni, és biztos sikerülni fog.
További jó napot mindenkinek, majd estére újra jövök. Jutka.
Mit is jelent ez szószerint ? A miss nem eltűnni ? Vagy hogyismondjam el neki ? Mert azt értem , hogy tündérszép , de szomorú cica , meg esik a hó , nadeéntudomám , hogy ez a mi jó kis meleg szobánkban van ám !!!
Évike ! Ezt nem tudom kinyomtatni , mert fekete-fehér a nyomtatóm, de megpróbálom majd elmesélni neki , hogy egy tündéri cicamica tőled , és az egyéb jellemzőit is . Habár a szavaim kevesek lesznek rá , de biztosan érteni fogja , hogy ha ennyit habogok , akkor csak egy tündérszép cicus lehet . :-DDD.. Biztosan nagyon fog örülni :-) .
Jutka ! Milyen a német krémes ??? Azt nem ismerem . Persze én nem vagyok az a nagyon ügyes sütő , főzni finoman és jól főzök , de sütiben általában az egyszerűbbeket szeretem , amiket nem nagyon kell nyújtani csak kavargatni , vagy azokat , amiket megcsinál a kenyérsütő dagasztója , szóval az nem furcsa , hogy én nem ismerem , de kiváncsi lennék rá , majd tedd fel a receptjét , jó ? Köszönöm :-).. Hát most már megyek , puszi nektek , reggel még biztosan benézek .... Jó éjt mindenkinek ! Eddig bírtam a mentegetést , most nyomtatni fogok :-) ....
Kedves Csipkerózsi! Igen, láttam, hogy bejelöltél, és vissza is igazoltalak. Köszönöm a dicséretet, ez most premier volt, mert ilyet sem csináltam még soha.(Mármint a feltöltést). Az az igazság, hogy nagyon sok olyan terítőt is horgoltam már, ami mind ajándék lett. Karácsonykor a nagynéném megrendelésére horgoltam több mint 20 angyalkát. Azt adta a gyerekeinek és az unokáinak karácsonyi ajándékba. Sajnos miután elvittem jutott eszembe, hogy le is kellett volna fotózni. No majd az idén. Elhatároztam, hogy ezután minden elkészült dolgomat le fogom fotózni. Tervbe van véve, hogy mintás albumot is készítek, mert épp most néztem, mennyi horgolós újságom van, sok szép mintával. Meg még egy, amibe a többi keresztszemesemet fel tudom tenni. Ma egy kicsit elfáradtunk, mert a szüleimnek voltunk segíteni a kertjükbe füvet nyírni. Messze van mindentől a kert, és ott még jobb a levegő, mint itthon nálunk. Pedig itt sem kutya. A kisebbik fiam mondta, hogy itthon fele annyi idő alatt kipiheni magát, mint Pesten. Lehet, hogy a levegő, de lehet, hogy az itthonlét. No elég is volt mára belőlem. Csuda klasszak a receptek, majd teszek fel én is, mert sütni, főzni én is nagyon szeretek. Tegnap délután is sütöttem egy tepsi német krémest, de estére el is fogyott, mert közben hívtak minket a barátaink, és tíz embernek egy tepsi süti az semmi. De az a legnagyobb dicséret, hogy elfogyott. Magdus, remélem jobban van az új gyógyszerektől. Igyekezzen meggyógyulni, mert itt mindenkinek nagyon hiányzik. Na nyugodalmas jó éjszakát kívánok mindenkinek: Jutka.
Köszönöm a kedves szavaidat :-) . Át fogom adni az üzenetedet Magdinak mindenképpen ! Most megpróbálom kimásolni neki a hsz.-itokat Word-be, és elviszem neki holnap kinyomtatva :-D. Remélem sikerülni fog :-) , szóval vagyok is meg nem is , bocs , ha közben nem válaszolnék nektek , majd igyekszem figyelni . Habár lehet , hogy már csicsikáltok ??? Na majd kiderül ! :-D . (Most csak fekete , de majd legközelebb beződítem , jó ??? ...)
Nehogy beteg legyél te is ! Ügyes az unokád , én sem szeretem a nagyon hangos zenét , megértem , hogy sok volt egy kicsit , de egy unokáért vagy gyermekért mit el nem visel jókedvvel az ember ! Ráadásul még sokáig is tartott , gratulálok a kitartásotokhoz !
Mordek !
Milyen salátát csináltál a husihoz ? Biztos fincsi lehetett !
Én nyáron sokszor csinálok görögöt , csak föl kell vágni a hagymát , paradicsomot , uborkát , és leönteni olivaolajjal , és be a hűtőbe . Amikor esszük akkor teszünk rá legtöbbször trappista sajtot , nagyon szeretjük mindnyájan , de én most azért a hagymával óvatos leszek egy darabig ...Na átadom a gépet , majd jövök , de már hiányoztatok , csak beszaladtam egy kicsit !
Valika csodaszép a torta , örülök , hogy jól sikerült az avatás :-)
Marino !
Csipketerítőből én is a másodikat csinálom életemben . Nagyon jól sikerült a tied !
Csipkerózsi !
Te is sütögetsz odakinn ??? És mi finomat ?
Most megint csak egy kis időre jöttem ide , mert már kérik a gyerekek a gépet , pedig épp a leveleimet néztem meg , meg a barátaimnak válaszoltam a leveleikre, de ha itthon vannak , akkor odaadom nekik szívesen , én hét közben majd többet levelezek .... Majd este azért jövök , aztán szépen elolvasgatom , megnézegetem , hogy mi jót és szépet csináltatok egész nap . :-DDD Én valahogyan nem tudom behozni a lemaradásaimat sehogysem , de talán azokat soha nem is lehet behozni azt hiszem ... Épp maga a folyamat az , ami mozgásban tart , de olyan jó lenne néha azt mondani , hogy most mindennel kész vagyok :-D...
Jaj , de szép képeket tettetek fel ! Kedves, nevető , dolgos családtagok , szép kézimunkák :-) ! Jó ez a finom idő , már nagyon vágytunk rá a hosszú tél után , ugye ? Ma délelőtt nem voltam itthon, a párom csinálta meg a sült csirkét , meg a krumplipürét ( ezeket nagyon jól tudja, meg a rakott krumplit ) , szóval pont jól jött ki a dolog ! Mire hazaértem olyan melegem lett (reggel még hűvös volt kicsit ), hogy ebéd után már nem volt erőm menni sehova sem , máskor egy hónap alatt nem alszom annyit azt hiszem , mint most egy hét alatt :-) . Így aztán Magdihoz nem tudtam menni , de majd holnap délelőtt , ha nem jön közbe semmi sem ! ...És akkor most zöldddeeeeel !!! :-DDDDD
Szép délutánt mindenkinek!Most csak hamar bekukkantok ,mert még a keresztfiam szülinapját kell köszönteni.Lezajlott a cserkészavatás.Nagyon szép ünnepség volt a szentmise végén.Utána egy kis ebéd sok-sok sütivel és egy hatalmas tortával.Cserkészliliom díszíti.Ennek az elkészítésében én is részt vettem. Meg én díszítettem.Rakok fel képet a lányomról és a tortáról.Majd este olvasok vissza.
Borcsimama! Köszönöm a recepteket, de ez már merénylet a kilóim ellen!:-))) De mit lehet tenni, ha a horgolás mellett a főzés-sütés a másik hobbim. Most értünk haza a sógor köszöntésből, így most már nem lesz időm sütni, de készítek mindjárt salátákat a grill husikhoz. Úgy érzem, másnak is meghozta a jó idő a kedvét, mert finom illatok szállnak felém a szomszédokból.
Meg vagyok csak még nem jutottam a géphez. Látom nagyon aktívak vagytok sütemények horgolások és minden egyéb. Én elég lazán csináltam a mai ebédet, most kímélő kaján voltunk a papával Kíméltem magam a bonyolultabb főzéstől.
Tegnap megvolt a tánc az unokám tánc gálája. Megállapítottam, hogy ez bizony már nem a mi korosztályunknak való. A féjem is jött, de lehet, hogy legközelebb már csak akkor jön ha szabadtéri program lesz. Majd meg süketültünk a zenétől azt hittem, hogy szét robban a fejem.
A napokban kis ritmus zavarom volt és tegnap sem voltam valami jó, hát ez a zene rendbehozta a belső ritmusomat, mert nem csak a szívem, hanem még a vesém is dobogott.
Mivel a kicsik a fináléban is rész vettek így a végéig maradtunk. Azzal vígasztaltam magam ha az 5 és fél éves unokám kibírja akkor nekem is ki kell bírni. 6 órától kb. 10-ig tarott, mert kb. 200 tagja van a tánciskolának és hát mindenki fellépett. A gyerekeknek ez meg sem kottyant.
Csináltam képet, de nem nagyon lehett, a lányom képei még nincs nálam így teszek egyett az enyémekből.
