de én a zalagyöngye-bianka-valamilyen muskotályt venném külön bornak:) és nem préselném, csak szűrőkosárnak használnám a prést, a leveses héját (törkölyt) cefrézném. Otellót is külön bornak, de azt kipréselném annyira, hogy a törkölyt szarnám le. Persze, függ attól is, hogy mennyi a sav, de azt nem tudom, hogy tudsz-e mérni?
Jó hogy a szőlő felvetődött. Kb. 1-2 mázsa termés van kilátásban,úgy 70% bianka-z.gyöngye,20% otello,a maradék 10% v.mi mukotály meg apró szemű festő.Ha ezt így cakk-pakk becefrézem lehet belőle jó pálesz?
Érdekes dolog ez az oldódik/nem oldódik kérdés. Mint annyi minden, ez sem fekete-fehér. Annyi ásványolaj még a vízbe is beoldódhat, hogy ihatatlanná tegye.
Szia!
Valószínűleg akik olvasták nem tudnak ebben segíteni Neked,ellenkező esetben már kaptál volna tanácsot.Esetleg egy esztergályos ismerősöd nincs?Ő nagy eséllyel megcsinálná.
Hát bátor vagy ,ebben az átmérőben nem hiszem hogy találsz itt vállalkozót - mi 16- 18 mm esetleg 20 mm használunk - Az a 35- 42 mm mit kellene hogy kiszolgáljon ha nem indiszkrét a kérdés ?
Én a helyedben lefőznék egy adag (a "szentírás" szerint készült) cefrét, rögtön a főerjedés után, majd az alszeszt ketté osztanám, az egyik felét letisztáznám, a másik felének tisztázására pedig felkérnék egy ősfórumost (az "alapító atyák" közül) lássuk, ő mit tudna kihozni belőle. Aztán meglátjuk, van-e lényeges különbség, vagy mindkettő egyforma. (Ha igen, akkor nincs több ötletem.)
Próbáltam melegíteni üresen, olajjal a köpenybe igaz a krétaport nem próbáltam. Anélkül nem láttam semmit. Gondoltam, hogy lepenetrálom, az lenne a legegyszerűbb.
Adam! Olvasva problémád,én a következőként vizsgáltam volna meg, de agy hálát,hogy nem sérültél meg a 6 atm-tól. Én 35évig voltam MPV-és
anyagvizsgáló rengeteg varratot vizsgáltunk + rtg anyagvizsgáló, ha Te minősíttet hegesztő akkor tudod miről beszélek, akkor következő képen jártam volna el, benne hagytam az olajat felmelegítettem volna kb 70 C fokra, azért mert ilyen fokon az anyag a hiba lehetőséggel együtt tágul, belülről pedig kréta porral kellet volna beszórni, mert a kréta beszívja az olajat és igen jól látszik ha van hiba. A levegő nem biztos,hogy kimutatja a hibát annak ellenére,hogy a nyomás alatt van a készülék. A vizsgálathoz mindig kis felületi feszültséggel rendelkező anyagot kell használni /ilyen volt régen pl. a petróleum/. Nem akarom SM által ajánlott módszert kritizálni az is egy vizsg. módszer. Esetleg ha kérdésed van írj!
Máskülönben köszönöm a kioktatást, de nem egy nyelvet beszélünk:-(((
Utoljára megpróbálom megértetni veled a problémát:
Volt egy 42 fokos pálinkád - nevezzük annak, mert ebbe is bele lehet kötni.
Azt mondtuk, hogy ezt majd összehasonlítjuk a kétlépcsőssel. Te ezt a 42 fokosat elba...d egy tömény szeszel és aztán kezdtél el hasonlítgatni.
Tulajdonképpen a kétszer főzöttet kellett volna kihígítani 42 fokra (természetesen kis mennyiséget) és azt hasonlítani. Te elrontottad az eredeti állapotot s aztán kezdtél filozofálni.
Az idézetek mindig jól jönnek, de megpróbálom lefordítani magyarra:
A középpárlat 50-60 fok, de nem az, ami csorog, hanem ami a vederben van!!!!, ami lecsorgott addig, amíg le nem állsz a középpárlat gyűjtésével.
Az utópárlat 15-25 fok, ami a vederben van!!!! Tehát a Te esetedben az utópárlat el kezdett csorogni 50 fokosan és aztán mind gyengébb lesz 45, 40, 30,....10, 5. Na, amikor mindez összegyűl a vederben (nem használok vedret, csak az érthetőség kedvéért írom), akkor annak az alkohol foka 15-25 fok szokott lenni. Igaz én nem szoktam ennyire kiszorítani.
Tapasztalni akartam tőled, de nem sikerült. Van ez így:-(((
Ugye, a sarokban van összehegesztve? Mintha nem azonos minőségű lenne a két anyag. Az is jellemző, ha nem maga a varrat, hanem a varrat melletti zóna kezd el korrodálódni. Azért ez nem néz ki túlságosan veszélyesnek.
Súrold le súrolószerrel, töröld szárazra, és hagyd egy pár napig levegőn passziválódni, mielőtt újra főzöl. Minden főzés után azonnal töröld szárazra.
6bar-nál az üst alja kipuklisodott... :" Isteni szerencse hogy ennyivel megúsztátok! Pár éve kazánt gyártottunk. Mondtam a fiamnak hogy legalább 6mm varratot tegyen rá! Tudja ő mert minősített hegesztő. 1,5 bárnál akkorát szólt mint egy ágyú. Szerencsére csak a külső-belső falat összekötő csapnál engedett el.