Sziasztok! Nálam kb. 3 hónapig volt a kefirgomba a hűtőben. Tegnap leszűrtem, átmostam, szép fehérek. Műanyag kanállal megszámoltam: 6 ek. volt. Úgy emlékeztem, hogy 1-1 1/2 ek. kell 2,5 dl tejhez. 3 kanállal tettem 5 dl tejhez. Most szűrtem le, elég híg, sőt a tetején szinte tej maradt, savanyúnak sem igazán mondanám, inkább light-os aludttej lett:(( Most csak 3 dl tejhez tettem, kíváncsi vagyok milyen lesz? Szerintetek megdöglött a gomba?? Szinén nem látni változást.
Kedves Hevelina! a zacskós,a poharas és a dobozos tejet ha elteszed aludttejnek,az megposhad.Ez azt jelenti,hogy ha ezekbe a tejekbe forralatlanul kefirgombát teszel,abból poshadt kefirital lesz.Szerintem nem ismered a friss,jó kefir ízét,külőnben undorodnál attól,amit készítesz.Bocsáss meg,nem bántani akarlak,de félek,beteg leszel töle.Én is kipróbáltam ilyen tejekben,és poshadt lett,kidobtam gombástúl.Forralttal is kipróbáltam,de kellemetlen utóíze volt.Nyers kezeletlen forralt tejből készítsd,nehogy valami bajod legyen a sok poshadt lé fogyasztásától.
Szia J.A.N.E.SZ! Hány fok van a lakásomban?Pontosan nem tudom,mert nincs szobahőmérőm,de klímám sincs,s ha neked sincs klímád,és Magyarországon laksz,akkor annyi fok van a lakásomban,mint nálad,úgy gondolom.Hm?
Szia! Én szeretnék kérni vízalapút és tejalapút is ha még tudsz adni,de nem tudok e-mailt küldeni,mert az a fajta levelezőprogram,ami nálad elő jön,sajnos az nekem nincs jól beállítva,tehát nekem az nem működik,csak ,,sima"e-mailt tudok küldeni.Ezért ideírom az enyémet:katalin1922@freemail.hu Debreceni vagyok. Várom válaszod! Üdvözlettel:fincsike19
Sziasztok! Azt szeretném kérdezni,hogy az normális,ha a kefírgomma ,,lustán dolgozik"?Ugyanis a nyári hőségben 14-16 órán belűl sűrű kefirállagúra érte magát,most azonban,hogy bejött a hűvös idő és a lakásban még nincs fűtés,24 óra elteltével is cseppfolyós.Beteg lehet, az a baj?
Sziasztok! Gondban vagyok! Nem tudom hogy mással is előfordult e már ilyen, de a gombáim száma napról-napra csökken! Eddig diónyi mennyiségű volt, most már csak mogyorónyi!!!!! Próbáltam másik tejjel, nem szűrtem le teljesen, stb, de csökken. vmi gombabaj megtámadta őket?
Valakivel volt már ilyen? Kb. 10 hónapja van gombám, de most fogyatkoznak... :-(
Egyetértek az előttem szólóval ! Megnyugtatásul a legfrissebb leletemből :HDL cholesterin 1,3 referencia tartomány: 0,0-1,6 LDL cholesterin:2,16 referencia tartomány:1,00-3,30 És amiért elkezdtem inni : éhgyomri vércukor: 5,9 referencia tartomány :3,9-6,0
Tök mindegy milyen tejet használsz, a gomba nem a zsírt eszi. Amúgy meg nem eszel annyi kefírt -szerintem- hogy lényeges elváltozás legyen a koleszterin szintedben.
Napi 2 dl -5 dl kefir meg nem valószínű hogy bajt csinálna!
Kedves exiefo! Elnézést, hogy így ismeretlenül megkérdezlek (bár a rózsás topicban "találkoztunk" már :-), hogy nincs véletlenül "felesleges" kaukázusi kefirgombád? Most találtam el ide a kefirgombaügyi nyomozásomban. Nekem volt pár évvel ezelőtt, de költözés és egyéb felfordulások miatt tönkrement sajnos, pedig nagyon szerettük.
Én még új vagyok a témában, de mivel kb. 3/4- éve iszom a kaukázusi kefírt /fogytam 11 kg-ot :)/ szeretném lipróbálni az otthoni készítést. Örülök, hogy megtaláltam ezt a fórumot, mert hátha tudna valaki a szaporulatából adni egy adagnyi kaukázusi kefír gombát. Sajna fizetni nem tudok érte. Érdről írok és elmennék Dél-Pest, Campona környéke, Érd körzetében érte.
A cukorbetegek kristálygomba fogyasztásáról még annyit,hogy a kevésbé súlyos cukorbetegek (én is az vagyok) fogyaszthatják,de ajánlatos 2 vagy 3 napig érlelni,hogy minél jobban átalakuljon benne a cukor. Aztán lehet gyümölcslével ízesíteni,édesítőszerrel édesíteni stb. És persze mértékkel kell fogyasztani,nem naponta 2 litert. Én többször is mérem a cukrom naponta és nekem nem viszi fel jelentős mértékben. Mondjuk én gyógyszert is szedek.
Nekem van eladó Japán kristálygombám, Kaukázusi kefírgombám és Tibeti gombám is (utóbbi kettő majdnem ugyanaz). 500 ft-ért tudok küldeni egy adagot. Ebben benne van a postaköltség is. Kicsit szégyenlek pénzt kérni értük,de nagyon le vagyok égve most és bármilyen kis összeg jól jönne. Nincs sok,csak néhány adag,szóval akit érdekel,az írjon hamar. Köszönöm.
Kaukázusigomba-szaporulatomból ismét átadnék egy jó literhez valót (ha kevesebb is lehet, felezhető a feleslegem). Sajnos továbbra is csak a dél-pesti vagy Népliget környéki, személyes átadás működik, postázásra nem vállalkozom.
Köszönöm Aranka aktuális :) Ha jössz esetleg a monori kisállat börzére ott is jó lenne, a mail címemre írj egy mailt az enyém publikus és megbeszéljük a részleteket.
